讀《日本的細節》有感:匠人精神

2021-01-08 小生閒談

日本這個國家,我們不應該用狹隘的民族主義簡單地從政治上去看待,畢竟有太多值得我們深思的地方。

人們常說「大中華,小日本」,這句話調侃歸調侃,但日本確實哪裡都小。日本酒店小,飯店小,房屋小,農田小,街道小,富士山等各種景點也小,甚至被譽為「日本九寨溝」的忍野八海,也是小到不可方物。一個多億的人口密密麻麻地擠在37.79萬平方公裡的土地上,相當於一個雲南省。

如果要看壯麗的大好河山,要看逶迤的自然風光,世界上沒有任何一個國家能跟我們的祖國相比。要來日本旅遊,最關鍵的是感悟日本的人文,這個第一個發展成發達國家的東亞國度,哪些地方比中國做得好?

日本的小,小到精緻。麻雀雖小,五臟俱全。

日本便利店:

初到日本,就能發現日本到處都是便利店,雖然我路上沒有看到類似於國內的大型百貨商場,但是便利店內生活必需品是相當豐富的。

日本的便利店,就相當於微型的百貨商場,甚至還有各種電子產品的數據線和速凍的肉製品。在裡面買的日本便當,飯糰,他們可以免費給你加熱再讓你帶走,因而日本的速凍食品是便利店的一大特色。

日本的酒店:

日本的酒店,雖然很小,但是總體上比香港的酒店還是要大一點,空間上利用地恰到好處。酒店的最大特色便是日本的智能馬桶,除了坐墊能隨時加熱保暖外,日本馬桶還能在你大號之後幫你洗屁股,我初次體驗後的感覺是不可描述的。

此外,日本的酒店乃至普通民居,都沒有開窗的習慣,此舉在於防止蚊子、蟑螂等害蟲進來。

日本人的服務:

日本的服務,確實處處體現了以人為本,以客戶為本。

最令我印象深刻的一次是:與家人在大阪乘坐摩天輪,不管排隊有多長,每個車廂可以只跟熟悉的家人或者朋友進去玩,甚至自己一個人進去也可以,而不是為了塞滿車廂讓大家跟外人一起進。

而中國的景點,例如我之前去的張家界,乘坐纜車則是跟外人一起進一個車廂,私密空間基本沒有,途中很多談話不好展開。國內的這種情況,也跟景區管理不善有關。

在日本街頭上隨便找個餐館吃飯,店員基本上很有禮貌,即使語言不通,對著菜單上的圖片點菜,基本沒有太大問題。日本的餐館有個特點,菜單上一般會有圖片,菜單上顯示什麼,實際供應著就是什麼,甚至有些店,還會讓每一種食材擺放跟菜單上顯示的一致。在日本的七天裡,經常隨處走走隨便進一些小店吃飯,沒有出現過因為語言不通而被宰客的現象,任何菜單都是明碼標價。也有可能我去的地方都是日本的主要觀光點,日本的非主流景點可能是另一番景致。

日本人的禮節和日常儀態:

我個人覺得,看一個地方的禮節,就看這個地方普通老百姓的素質。日本老百姓說話交談一般很小聲,隨便找個飯店吃飯,他們也是小聲地交頭接耳。說普通話不會引起太大注意,引起注意的一般都是同胞,「唉?老鄉吶!」。

反觀HK,之前跟朋友在HK自由行,街頭上、飯店裡說普通話,多次引起說粵語的當地居民注意,令人頗不自在。

日本人的日常儀態也跟中國不同,整體上看,街頭上的日本人,無論上班下班,普遍走路很快,直達目的地,很少東張西望,也很少盯人看。日本的制服文化也能直觀地區分不同職業的人群。日本司機,日本小店的服務人員閒下來沒事幹時,也極少會玩手機,一般都是靜靜地站著,很少說話。

日本的街道:

日本街道確實特別乾淨而又整潔。與中國不同的是,街道上基本沒有垃圾桶。垃圾桶一般集中在公廁、停車服務區、景區等地。日本居民每天都會帶個袋子裝垃圾,帶寵物出去的也會帶些東西裝寵物的排洩物。

日本的建築普遍偏矮,基本沒有國內的摩天大樓。即使是繁華的東京,也沒有什麼高樓大廈。主要原因在於樓層越高,地震防護成本就越高。日本的民居大多是上世紀遺留下來的,高壓線搭建的密密麻麻,雜亂無章,倒也成了一處風景。我國臺灣地區由於被日本佔領過,如今的臺灣在街道布局上特別像日本。

日本人的婚姻:

經濟獨立的女性普遍不愛結婚,這不僅是日本當下的特點,在中國也早已是普遍情況,一線城市結婚率屢創新低。

但是日本在大多數家庭裡,女方基本是全職家庭主婦。而且,日本在20-30歲年齡段離婚的人特別少,在65歲之後離婚卻是普遍情況。因為那時候男性退休了,回家礙手礙腳,而那時候的女性,上得廳堂下得廚房,自然視伴侶與「無物」。

此外,日本家庭的男性,越晚回家就代表他的地位越高。因為越晚回家,說明這個人越有事做,越有人找他。日本男性一般去居酒屋跟朋友或同事交流,居酒屋是純粹喝酒談正事的地方。

關於這本《日本的細節》,由於自己無法核實,文字之間確實給人感覺洋溢著對日本人文的過度崇拜,有些描述直觀感覺過於誇張,或者只能代表日本的一小部分,而不能代表整個國家。感覺日本哪裡都好,但後來自己也開始反思身上的思維缺陷。

事實上中國有很多地方也在逐漸整治,並沒有想像中那麼不堪。中國用短短40多年走完了發達國家幾百年的路,目前中國出現的環境汙染、國民素質、高房價、農民福利、醫療保健等等諸多問題,發達國家無一例外都經歷過了。而日本,是中國最好的參照物,日本的老齡化及解決方案,也是我們需要深思和學習的。我們理應對中國的發展,持寬廣的開放胸襟,而不是一味詆毀,一味崇洋媚外,也不應當過度貶低外國。狹隘的民族主義,和過度的愛國主義,都是百害而無一利的。

近代史上,日本三次向中國發難。1894年的甲午戰爭;1931年的佔領我東北三省;1937年全面侵華及所犯下的臭名昭著南京大屠殺。日本對中國所犯的罪行罄竹難書,中國人對日本人的恨也是深入骨髓的。

拋開歷史和政治,戰後的日本在原子彈的廢墟上開始建設,到今天已是排名前五的發達國家之一,而建國70年的中國仍處發展中國家之列。

讀完本書,不是想感慨歷史,而是為日本的"匠人精神"所觸動。此書作者在日本生活工作幾十年,從他所了解的方方面面介紹了日本人的生活現狀和追求。必須承認很多方面日本比我們做得好,甚至遠超於我們。我相信幾乎每個中國人都是愛國的,但不是靠恨就能遏制日本的發展而增強自己的國力。

我們是不是也學學日本的「匠人精神」。政府帶領國民一切從人本出發,精益求精,永無止境,不求最好,只求更好;以法律為武器,以誠信為準繩,重視科學,鼓勵強人,關心弱者,建立一個通暢、健康、平衡的運行機制。人性化的社會環境,人心是安穩的,每個人所要的就是努力工作,安靜生活,做個好公民。

如作者所述,歷史上日本是中國的學生。日本的茶道、香道、花道、漆道、醫道、人道等都從中國拿來,而後經過細心的「打磨」,打造成具有日本特色的文化特產而推向世界。而中國所缺的就是將一件事情細緻入微,精益求精,融入生命,注入靈魂,世世代代,發揚光大的「匠人精神」。

「匠人精神」支撐起戰敗後的日本經濟,也是「匠人精神」讓日本進入發達國家之列。今日之中國已成為發展中國家的強國,尤其是網絡科技發展和綜合國力的增強都令世人矚目,「匠人精神」會給發展中的中國裝上了再騰飛的翅膀,用不了多久,美國的霸權主義即成為歷史。

中日兩國的文化同根同源,為何現在差距這麼大?從日本的細節裡,也許能找到答案。雖然民族性格不同,歷史經驗也不同,但對美好生活的嚮往,對優秀文化保護傳承的願景是一樣的。

日本是一個非常善於和樂於學習先進文明的民族。去過兩次日本,這個一衣帶水的近鄰,國民的高素質,高度的自律,不給別人添麻煩,給我留下了深刻的印象。書中提到的方方面面很多值得我們借鑑學習。

今天看到一句話:古有張飛殺嶽飛,今有巴黎聖母院為圓明園償命。真的夠了。對日本的態度也是一樣,這麼多年的仇恨教育,如果我們不懂得反思,我們永遠不會進步。

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