在家躲避病毒，小朋友連續吃了好幾天的麵條了，今天打算換個口味，午餐做一盤可樂雞翅！話說他媽懷他的時候，這道菜就是常吃的解饞菜，不知道小朋友吃這道菜的時候會不會覺得味道很熟悉呢？
先備料：
雞翅中八個，三個人吃足夠了，擺盤也好看。
可樂準備小小瓶的就行，小瓶的話用半瓶。
姜一小塊，切片；蒜剝兩瓣。
料酒2湯匙；生抽5湯匙；老抽隨意，不喜過重顏色的可以省略。
開始準備：
用菜刀在雞翅的側面劃兩刀，為了能進味，熟得也能快一些。姜切絲，蒜切成小丁。
把薑絲嵌進雞翅的切口中，看起來顯得很厲害，其實不愛吃薑的小朋友可以捨棄這個裝13的步驟。
雞翅放進盤中，均勻撒上料酒，醃製十分鐘。
不用放油，不用放油，不用放油！儘量使不粘平底鍋哦！鍋稍熱就可以把雞翅放進去了。煎1-2分鐘翻面，然後再1-2分鐘再翻面。
把剩下的蒜末和薑絲扔進鍋裡，用油爆香，這時雞翅不用拿出來。看雞翅兩面煎的都有點焦黃色就差不多到火候了！喜歡吃脆脆皮的可以再翻一次面，但是千萬別煎糊掉哦！
放入生抽、可樂、老抽（隨意），蓋鍋蓋，小火慢熬，燜20分鐘左右。
中間記得隔五六分鐘就打開翻個面，繼續蓋蓋子燜煮，不可大火哦！
到時間了打開鍋蓋，大火收汁！汁儘量收幹，這樣雞翅能最大限度吸收味道，更好吃哦！
這樣就可以出鍋了，擺盤，有條件的撒上幾粒白芝麻，會有形式感哦！看，一滴油沒有放的健康可樂雞翅，就這樣做好啦！
小貼士：
醬油和可樂不要太多，不然會特別鹹或者特別甜，不好吃！
整個做法不超過半個小時，又快又好吃！
小朋友特別喜歡！很成功！