午餐燜一鍋米飯,鹹鮮味美,老公吃了3碗,帶便當一族別錯過

2020-12-12 餘甘果蜜的廚房

大家好,歡迎來到餘甘果蜜的廚房,快樂下廚,幸福你我他,記得好好吃飯喲。

午餐燜一鍋米飯,鹹鮮味美,老公吃了3碗,帶便當一族別錯過。上午10點30分前,老公就開始催我做飯了,我還在整理圖文,而果蜜姐不管從幾點開始下廚都總能在11.30分開飯,他說他餓了,最遲也一般會在11.40左右,一般很少超過12點,如果孩子上學,都是在她放學到家就可以開飯,給他裝一碗粥,吃完了,後過一會兒又裝一碗雞湯,而我燜了這一鍋米飯後,他還吃了3碗,今兒個真是大胃王了呢。這道米飯有葷有素,鹹鮮味美,如果需要帶便當上班的朋友們也別錯過哦,一起來看看小編是如何搭配的吧。

家人就愛這一款米飯,午餐燜一鍋連菜也省了,鹹鮮味美有營養。燜飯,有蔬菜、有肉、有大米同煮的米飯,可以搭配一種或多種蔬菜或是粗糧,肉類可以選擇牛肉、雞肉、豬肉或是腊味皆可;蔬菜中有土豆、胡蘿蔔、芋頭、山藥等食材,這一次選擇了胡蘿蔔和臘腸,燜一燜鹹鮮味美,連菜也省了。同時,如果需要帶米飯上班,還可以搭配一些蔬菜,小編搭配了蔥油藕片、紅糖帶魚,朋友也可以選擇自己喜歡的菜餚。

胡蘿蔔臘腸燜飯:大米4杯、胡蘿蔔1根、臘腸1根、香蔥適量、生抽2湯匙、老抽1湯匙、食用油適量。

做法:1、將臘腸切片,準備好一些蔥花。臘腸切片比切丁吃得更過癮,切丁細巧一些吧;

2、準備好胡蘿蔔丁,也可以搭配土豆,山藥,會更豐富;

3、鍋中加入少許食用油,將臘腸、香蔥炒一炒,炒香後燜飯更香,也可以按照電飯鍋的煲仔飯程序來製作,後放臘腸也可以;

4、將臘腸、胡蘿蔔丁、大米,加入生抽、老抽炒勻後入電飯鍋燜煮即可。

蔥油藕片:蓮藕1段、香蔥1把、生抽適量。

做法:將蓮藕切為薄片,開水中煮一煮,大約二三分鐘撈出,鍋中加入香蔥炒香,加入少許清水、生抽,精鹽,加入蓮藕片拌勻即可。

紅燒帶魚:帶魚、香蔥、姜、蒜片、紅辣椒、香醋、冰糖、精鹽、食用油、麵粉。

做法:將帶魚處理後粘上麵粉,入鍋煎至金黃,加入清水,所有調料燒一燒,大約5分鐘左右,出鍋裝碟。

午餐便當:裝好米飯,搭配一份蓮藕、帶魚,青菜,營養味美,簡單快捷。米飯可以用快捷鍵,45分鐘,有的蒸鍋只需要22分鐘,也可以提前預約白米飯,第二天將臘腸煎一煎再與米飯拌勻燜兩分鐘即可,只要想做,總會有辦法,是不是呢,加油吧。

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