在寧夏僅6.6萬平方公裡的土地上，集中了大尺度跨越的自然景觀，高山、黃河、沙漠、戈壁、草原、森林、湖泊、溼地......猶如一幅美輪美奐的畫卷。但這裡除了獨特的自然景觀，還有紫色的靚麗名片，那就是紅酒和醉人的酒莊！
張裕摩塞爾十五世酒莊
寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊位於寧夏銀川市開發區，由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司融合奧地利摩塞爾家族的葡萄種植與釀造技術，投資5.8億元於2012年9月打造完成。
張裕摩塞爾酒莊是融葡萄種植、高端酒莊酒釀造、葡萄酒文化旅遊以及葡萄酒主題會所於一體的綜合性葡萄酒莊園。酒莊佔地1300餘畝，主體建築呈拜佔庭風格，建築面積13000平米，集旅遊、葡萄酒賞鑑、葡萄酒窖藏、葡萄酒文化宣傳、會務接待等功能於一身。
銀川巴格斯葡萄酒莊
銀川巴格斯葡萄酒莊是賀蘭山東麓百萬畝生態示範莊園，由兩個葡萄種植園和一個綠色人文酒莊組成，總面積1670畝。酒莊建設地址為永寧縣玉泉營鎮巴格斯酒莊葡萄園內，按照國內一流葡萄酒莊「綠色」、「健康」、「人文」原則興建，總建築面積5500平方米，全部為歐式建築，設計年生產優質莊園酒300噸。「巴格斯」商標被評為「寧夏名牌產品」。
原歌酒莊
原歌葡萄酒莊地處賀蘭山東麓產區，是一個花團錦簇、綠樹成蔭、風格迵異的生態酒莊。是一家集種植、加工、銷售、觀光、旅遊為一體的葡萄酒莊園。
原歌酒莊不僅酒香瀰漫，在莊園的不同地方還種有各種純天然無公害綠色瓜果蔬菜，如：葡萄、大棗、西瓜、玉米等，更有賀蘭山獨有的野生酸棗，讓人們在品嘗美酒之餘，還可以盡情享受久違的田園採摘樂趣。
森淼蘭月谷酒莊
森淼蘭月谷酒莊位於寧夏林業研究所科研示範基地「森淼生態旅遊區」內，是集葡萄種植、釀酒、品酒、旅遊、度假為一體的「寧夏城市綠色生態酒莊」。遊客可以到種植園參加採摘，與親朋好友共同分享豐收的樂趣，1500畝葡萄種植園一望無際，園內悠揚的樂曲伴隨著葡萄生長，迎接著遊客的光臨。
森淼乾紅葡萄酒，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，選用鮮果壓榨，不除皮除籽進行發酵 ，果皮中的色素在發酵過程中融入到果汁中，使酒呈紅色，而果皮和籽以及果梗蘊含的單寧，釋放出苦澀的感覺，酒體豐厚飽滿，單寧與酒體結構平衡。經過多次更換橡木桶發酵方式促進酒的成熟，增進葡萄酒的口感，存放時間從幾個月到幾年，一般在兩年之內。森淼蘭月谷冰白葡萄酒，色淡黃或金黃，澄清透明，選材較為講究，具有獨特的典型性，通常在12-1月的半夜，摘取留在樹上迎戰寒冷的結冰葡萄立即予以壓榨。葡萄的水分結了冰，壓榨成碎冰，於是取得濃汁，經以發酵而成。
農墾西夏王玉泉國際酒莊
西夏王玉泉國際酒莊座落於寧夏賀蘭山東麓核心區——玉泉葡萄小鎮，佔地面積30000平方米, 建築面積8000平方米。酒莊巧妙地將宋朝建築文化風格和當地西夏文化特色融為一體，再加上世界先進葡萄酒釀造工藝，使西夏王玉泉國際酒莊完美體現出人與自然的和諧。
寧夏賀蘭晴雪酒莊
寧夏賀蘭晴雪酒莊創建於2005年，經過近十年的努力，昔日的不毛之地已經變成了一個碩果纍纍、鳥語花香的精品示範酒莊，目前種植優質釀酒葡萄350畝。賀蘭晴雪酒莊，酒莊的名字源於古寧夏八景之首的「賀蘭晴雪」，據說古時候在六月夏日碧藍的晴空之下，灰褐色的賀蘭山巔峰被雪白的白雪覆蓋，背襯著碧藍的天空，色彩反差很大，景象非常壯觀。
酒莊葡萄酒的釀造尊重自然，恪守「好的葡萄酒是種出來」的理念，經橡木桶陳釀和窖藏，葡萄酒呈深寶石紅色，果香濃鬱，高貴雅致，口感具有愉悅的延伸性，酒體飽滿，圓潤，均衡，持久，體現了賀蘭山東麓地域特徵。
銀川米擒酒莊
米擒酒莊位於寧夏銀川市西夏區北京西路南側，西夏風情園旅遊區內，交通便利。是寧夏賀蘭山東麓葡萄產區的核心區域，這裡土壤礦物質含量豐富，有效積溫高，灌溉資源充足、晝夜溫差大，造就了獨特的賀蘭山東麓釀酒葡萄適產區。這裡的釀酒葡萄糖分及風味物質含量高、酸度適合，成熟度均勻，病蟲害少，是高品質葡萄酒的理想原料產地。米擒酒莊歷時三年，建成優質的葡萄原料基地800畝，米擒酒莊的種植基地嚴格按照科學標準化的技術管理葡萄園，秉承七分原料三分釀造的理念，葡萄苗全部從法國進口脫毒苗木，配方施肥，合理灌溉，關鍵時期控水控肥、疏花疏果，嚴格限制葡萄畝產，盛果期產量會控制在400至500kg之間，為以後能產出高品質葡萄的葡萄園打下了堅實的基礎。
寧夏蘭一酒莊
蘭一酒莊，於2010年投資建造而成，佔地面積1000畝，位於寧夏銀川市鎮北堡鎮德林村，毗鄰各大景區(蘇峪口國家森林公園、鎮北堡西部影視城等)，「酒莊採用「五位一體」的經營模式，即在葡萄種植及葡萄酒釀造和研發的基礎上，配備了葡萄酒主題旅遊，專業品鑑培訓，休閒度假、釀造體驗四大創新功能。
志輝源石酒莊
志輝源石酒莊，國家文化產業示範基地。位於國家批准的」賀蘭山東麓葡萄酒原產地域產品保護」的核心區域，銀川市西夏區鎮北堡鎮昊苑小產區。酒莊佔地2100畝，其中葡萄種植園2000畝，酒堡佔地面積50畝，園區總建築面積20000平方米。
酒莊整體建築風格上，以漢文化為源，吸收漢代的思想精髓，依託賀蘭山自然地貌，打造了一座古樸典雅的中式園林。
類人首酒莊
寧夏類人首葡萄酒業有限公司成立於2002年，是一家集葡萄種植、科研、生產、銷售於一體的民營企業，主要產品有幹紅、乾白葡萄酒、利口葡萄酒。企業位於，國內外專家公認的最具代表性的優質釀酒葡萄生態區——寧夏賀蘭山東麓葡萄酒原產地保護核心地帶。目前企業經營、開發葡萄基地六千餘畝，廠區建築面積達7000平方米，總產值超過1.8億元人民幣，年生產能力達2500噸，其中包括高品質的酒莊酒200噸。公司先後兩次花費巨資從法國、澳大利亞引進先進成熟技術，同時長期與寧夏大學葡萄與葡萄酒研究中心合作生產、科研攻關，為企業不斷提升產品品質奠定堅實的技術基礎。
禹皇酒莊
寧夏青銅峽市禹皇酒莊有限公司，位於世界公認的釀酒葡萄原產地保護區寧夏賀蘭山東麓——青銅峽市甘城子。公司成立於2009年，註冊資金2000萬元;公司集釀酒葡萄種植、酒莊酒釀造、銷售、生態旅遊於一體，現有優質釀酒葡萄生態產業園8205畝，種植的釀酒葡萄品種有赤霞珠、梅鹿輒、蛇龍珠、貴人香、黑比諾等世界優良品種。在釀酒葡萄生態產業園中建有古樸典雅的中式酒莊一座，佔地面積50畝，建築面積9331㎡，其中地下恆溫酒窖3114㎡。
美賀莊園
美賀莊園的葡萄園面積為1500畝，種植的葡萄品種有赤霞珠、霞多麗、美樂、馬瑟蘭、雷司令、西拉和維歐尼。酒莊採用自然重力釀造工藝，通過對工藝流程的精心設計和高標準選擇，引進法國先進釀酒理念及釀酒技術，使得葡萄酒的發展奠定了堅實的基礎。
這裡白天品美酒佳餚，夜晚看星空賞月。一整片廣闊星海點亮的夜，巍峨的賀蘭山下，孤獨的美賀莊園溫柔的悄無聲息，將「最美星空，最美酒堡」的詩意展現的淋漓盡致，世間的喧囂與繁雜都在此情此景間漸漸消散。
寧夏自然風光優美
再加上酒莊人文景觀遊覽
休閒度假等多模式於一體
吸引了國內外眾多遊客前來品酒觀光
【來源：寧夏文化和旅遊】
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