最合我心意的醬油——魯花自然鮮醬香醬油

2020-12-19 娛樂信息訊

作為每天都要用的調味品,醬油經過多年的發展種類越來越多。但是嘗試過市面上的很多醬油之後,最合我心意的還是魯花自然鮮醬香醬油。魯花自然鮮醬香醬油不僅營養價值高,還具有濃鬱的醬香香味,味道非常好。

其實,醬油的質量等級主要是依據醬油中「胺基酸態氮」的含量大小來確定的,胺基酸態氮含量越高,品質越好,鮮味越足,營養越高。一般每100毫升醬油中胺基酸態氮的含量不小於0.8克的就是特級醬油,不小於0.7克的就是一級醬油,不小於0.55克的就是二級醬油,而不小於0.4克的就是三級醬油。而我非常喜歡的魯花自然鮮醬香醬油胺基酸態氮含量達到了1.2g/100ml,超過了國家特級醬油標準。

不僅如此,魯花自然鮮醬香醬油還採用了獨特的醬香菌種——「魯花醬香菌」,這決定了釀造出來的醬油,醬香濃鬱。而魯花自然鮮醬香醬油獨特的淨釀艙發酵,不但能有效避免露天日曬受到外部雜菌侵蝕和環境汙染,而且淨釀艙裡還模擬春、夏、秋、冬四季交替,使得每一滴醬油都自然孕釀、純淨髮酵。而且純淨低溫的環境還可以抑制雜菌的繁殖與生長,使得魯花醬香菌充分吸收豆麥精華,茁壯成長。

我最喜歡的一點還是魯花自然鮮醬香醬油非常「實用」,它不僅可以在烹飪過程中適量加入,起到一個生香的作用,還可以調拌涼菜。我平時調拌涼菜就喜歡放一些魯花自然鮮醬香醬油,不但顏色好,而且味道也好。另外在烹飪過程中,加入適量的魯花自然鮮醬香醬油,可以讓醬油本身的醬香味和菜的味道相融合,感覺配合起來味道更佳!

依靠獨創的珍稀菌種,經自然釀造壓榨而出的魯花自然鮮醬香醬油,無論色、香、味還是內在質量都達到了業內很高的水平,不僅鮮味足,而且醬香濃鬱,非常值得入手!

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    魯花自然鮮醬香醬油味道鮮美、營養價值高,是我們餐桌上必不可少的調味品之一。憑藉著獨具特色的「醬香」味道,魯花自然鮮醬香醬油受到了眾多消費者的信賴,成為了眾多家庭餐桌上的美味之源。一般來說,特級、一級、二級、三級醬油的胺基酸態氮含量分別為≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml。而魯花自然鮮醬香醬油胺基酸態氮含量達到了1.2g/100ml,遠遠超過了國家特級醬油標準。
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