拌麵以其獨特的重口味，充分刺激著美食家們的味覺，一時吃一時爽。其實拌麵之所以好吃，秘訣在於醬料，調好了醬料，拌什麼都好吃。所以今天小編就把醬料的秘方教給大家，自己在家就可以做拌麵了。小編以拌寬面為例
主食材備料：寬面，大蒜
教程步驟
1.起鍋燒水，寬面下鍋煮熟，撈出備用
2.用專治各種末的拉蒜神器，將蒜頭製作一些蒜末出來
3.蒜末，白芝麻，辣椒麵，小米辣放入碗中，淋上熱油
4.然後用喝湯的小湯勺，加一勺陳醋，兩勺生抽，半勺白糖，一小勺鹽，兩勺芝麻，拌成醬汁
5.加入香菜末，倒入煮熟的寬面，拌一拌可以了
經過以上步驟，你就得到一盤香辣拌寬面，那味道比飯店還好吃
美食製作其實就是這麼簡單，只是你沒有找到正確的方法。喜歡的朋友可以點讚收藏，厚著臉皮向家人們要個關注，美食趣胃計劃每晚八點準時更新，謝謝大家。