胡蘿蔔香菜素丸子,簡單易學又美味,不要吃太多哦~~

2020-12-08 騰訊網

紅蘿蔔香芹素丸子

食材

——

胡蘿蔔4根；香菜1把；鹽5克；

麵粉300克；五香粉適量；

孜然粉適量；油適量

[做法]

- step 1 -

胡蘿蔔洗乾淨，去皮！用擦絲器擦成絲！

- step 2 -

香菜洗淨切碎

- step 3 -

麵粉倒入胡蘿蔔盆中

- step 4 -

放入鹽，孜然粉，五香粉攪拌均勻

- step 5 -

加入香菜

- step 6 -

攪拌均勻

- step 7 -

鍋中把油燒熱，擠入菜丸！待皮脆，顏色變深即可！

- step 8 -

炸好丸子放在廚房紙上控油！

【小貼士】

1.注意油熱後不要再開大火，調至中小火即可！

2.如果一次不做太多可減量，由於胡蘿蔔的大小決定麵粉用量，不要讓面太稀！

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