家常手撕雞
By 逝去的愛情
微辣入口，簡單的家常菜下飯菜！昨天的晚餐一道，自己喜歡的味道！
原料：雞腿、生菜、生薑、白芝麻、老乾媽、料酒、生抽、香油、鹽、醋、玉米油。
做法步驟：
第1步、完美的一道家常菜。
第2步、取雞腿三隻。
第3步、大火燒開入鍋，加入料酒，生薑，大火燒開，中火煮12分鐘。
第4步、取出，浸泡冷水中。
第5步、將雞腿手撕成雞絲。
第6步、加入一勺生抽，鹽，醋少許，香油拌均勻。
第7步、大火燒熱倒入玉米油，加入適量老乾媽，燒片刻。
第8步、倒入雞絲，加入適量白芝麻，拌均勻。
第9步、用生菜葉點綴。
第10步、完美的一道涼拌菜！
來自 美食天下 逝去的愛情 的作品。
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