今天給大家介紹一道做法簡單而且味道特別香濃的乳酪煎蛋卷。用這個方法做出來的乳酪煎蛋卷外皮軟糯，內部乳酪成流心口感別有一番感受。只需要簡簡單單的幾樣食材就可以輕鬆做出，很適合在家裡製作。而且這樣做出來的乳酪煎蛋卷也是生酮美食哦！
準備食材：
蛋黃——2個
全蛋——1個
乳酪片（芝士片）——3片
胡椒——適量
鹽——適量
製作方法：
一、首先要將準備好的蛋黃和全蛋都放入到容器中，之後用工具將雞蛋打散（注意：在打蛋液的時候不要打出泡沫）。
二、在攪拌好的蛋液中加入適量胡椒和鹽，繼續攪拌均勻。
三、準備好微波爐用的煎蛋卷器皿中倒入適量的蛋液。
四、放入微波爐中用高火加熱100秒後取出。
五、將取出的煎蛋卷上放入切碎的乳酪碎，之後把煎蛋卷蓋好，再放入微波爐中用高火加熱30秒。
六、等加熱完成後將煎蛋卷從微波爐中取出裝盤即可。
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