童年美食巧克力娃娃餅和芝麻瓦片，你還記得嗎？學會了做給孩子吃
小編的童年，不像現在的小朋友，有這麼種類豐富多樣的零食，那時候小朋友的零食，大概就是樸素的蛋糕、糖果和餅乾了，雖然外表不華麗，製作原料也很簡單，但它們的味道卻絲毫也不遜色，那時候小編如果能吃到它們，就是最快樂和幸福的時光。
今天小編教大家製作兩款童年時經常見到，而現在幾乎消失了的點心，一款是巧克力娃娃餅乾，另一款是芝麻瓦片，它們沒有複雜的原料，但有著食物本身具有的自然的香味，吃起來有簡單幸福的感覺，讓我們做起來吧，和孩子、家人一起品味那一刻的美好。
娃娃餅，原料為低筋麵粉150克，雞蛋100克，奶油75克，白砂糖、巧克力各50克，色拉油15克，果醬5克，精鹽少許。
做法1，將低筋麵粉過篩，放入容器內，加入雞蛋、白砂糖、精鹽、色拉油攪拌，揉搓均勻成麵團；巧克力、奶油分別盛在碗裡，放入微波爐內加熱至軟化時取出。
2，將麵團放在案板上，用擀麵杖擀成2毫米厚的薄片，再用圓形小模具刻出圓片，然後放入預熱的烤箱內180度烘烤10分鐘至表面微黃，取出晾涼。
3,取一片晾涼的麵餅，表面塗抹上奶油，再蓋上另一片麵餅，上面塗抹上少許巧克力，然後用巧克力、果醬裱上眼睛、嘴巴等成可愛的娃娃臉即成。
芝麻瓦片，原料為高筋麵粉250克，低筋麵粉、白砂糖、雞蛋各200克，豬油75克，白芝麻30克，精鹽少許。
做法1，將豬油加熱至熔化，倒入盆內，加入白砂糖、精鹽、雞蛋、芝麻拌勻，再放入過篩的高筋麵粉、低筋麵粉混勻，揉搓成細膩、軟硬適度的麵團。
2，將麵團製成小面劑，用擀麵杖擀成1.5毫米厚的麵皮，再用直徑5釐米大小的的金屬圓筒將麵皮切割成一個個圓片，然後放入預熱180度的烤箱內烘烤5分鐘即成。
小編溫馨提示，豬油可以用黃油和植物油代替。烘烤時請保持關注，避免烤糊。