大家好，今天筆者為您分享一款孩子很喜歡的美食——草莓果凍。其實對於市面上很多的果凍而言，水果口味的已經不再是稀奇事，而且這種美食對於小孩來說應該沒有很大誘惑力了。但對於家中自製果凍而言，筆者相信很少有家長會和孩子一同烹飪。雖然很多家長都說現在孩子的學業，沒時間做親子烹飪，但筆者想說的是，美食不僅能鍛鍊小孩的動手能力，還能鍛鍊他對於事物邏輯順序的掌控力。當然啦，在現在這個時候，筆者跟孩子待在一起的時間稍多，所以親子時間相對較長，對於這道草莓果凍而言，就是孩子拿著qq軟糖跑到我面前，說要吃果凍，一開始我還以為聽錯了，後來他還強調了一下。還好筆者對這些小甜點早有準備，然後就跟他一起做了這道草莓果凍。那麼接下來筆者就把這道美味的詳細烹飪方法分享給您，還望喜歡。
準備原料：草莓6-8個，qq糖一至兩包。首先我們把草莓洗淨切成小塊。對於準備工作而言，筆者並沒有對水果有特定的要求，只要是日常生活中可以吃的水果都可以作為這次果凍的配比對象。當然啦，對於qq糖而言，如果你家裡沒有的話，可以用吉利丁片代替。但對於烹飪的要求就是，吉利丁片在入水前適當用熱水泡軟哦。
第一步：準備兩百毫升的溫水，開中火，把準備好的qq糖倒入鍋中煮化。對於這步而言，溫水和qq糖的比例要嚴格控制，一般是保證在二者2.5:1的狀態最好。
第二步：把準備好的草莓倒入鍋中，適當攪拌後，開蓋煮一分鐘。
第三步：準備一個容器，把煮好的草莓倒入容器中，用勺子撈去周邊的浮沫，而後適當放涼，蓋上蓋，放入冰箱冷藏兩小時即可食用。
成品效果圖：雖然感覺這個果凍有點不透明，但畢竟是用軟糖做出來的，能做成這樣已經不容易了。您實在想做的好看一點，可以選用吉利丁片或者白涼粉，二者做出來的美食會相對晶瑩剔透。
那麼今天的美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注我哦。