自製草莓布丁,入口即化,好吃又可愛,手殘黨也能輕鬆搞定

2021-01-08 美食天下

草莓布丁

天氣越來越熱了。小孩兒老想著吃外面的冰淇淋。自己在家動手給小孩兒坐一塊美味的甜品,草莓布丁。好吃好看又美味,當下午茶也是不錯的。所用的原材料都是小孩兒愛吃的。

原料:新鮮草莓、棉花糖、軟糖、純牛奶。

做法步驟:

第1步、準備好所有的食材。這個棉花糖超市買的二塊五一袋。這個QQ糖市面上有兩種。二塊這種大一點的袋子,純牛奶和新鮮草莓洗淨。

第2步、把棉花糖和QQ糖放進盤裡,加入少許的純牛奶牛奶要少。這道菜裡面QQ糖和棉花糖都是凝固劑。的做用,牛奶太多的話,不容易成型。

第3步、隔水把它融化掉。不是蒸哦,給大家說一下這個重點很重要。首先這個盤子要比較輕,太重的話,浮不起來。水開以後,她又一次沸騰的過程太重了,就容易把鍋裡的水給弄進去。水要適量,不要多。

第4步、隔水融化的。棉花糖和QQ糖均勻攪拌。

第5步、準備漏瓢,把它反覆過濾幾次。

第6步、過慮到這種沒有什麼氣泡就可以了。

第7步、草莓對半切。,放上作為裝飾。蓋上保鮮膜冰進冰箱冷藏數小時。不要冷凍哦,冷凍會做成冰棍兒的。冷凍的程度,根據大家冰箱的大小,把它凍成這種,這種果凍狀成型就行了。

第8步、小心的拿出來。切成自己喜愛的形狀。這個是有點兒廢原料的我一袋棉花糖,一袋QQ糖做出來就只有這麼一點。非常的美味,好吃。

小貼士:

棉花糖和QQ糖本身是是甜的,千萬不能加糖。味道剛好。QQ糖有各種味道和各種顏色,大家根據自己的喜好來選購。

來自 美食天下 雨欣欣欣 的作品。

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