消費復甦中的渠道回聲:「夢之藍M6+」在宴席上更受消費者歡迎

疫情緩和，酒業復甦，夢之藍等高端品牌白酒走俏市場。

隨著復工復產、社會生活正常化，酒類消費正迎來恢復期。據江蘇省商務廳對重點商貿流通企業監測和不完全統計，端午小長假期間，江蘇省實現銷售額約14.7億元，基本恢復至去年同期水平。其中，家宴、婚宴等消費需求激增，茅臺、五糧液、夢之藍等高端品牌白酒走俏端午市場。

受疫情影響，人們消費習慣悄然改變，線上消費佔比大幅增加，對健康更為看重，消費場景更加多元化。消費升級的浪花推動著頭部品牌乘風破浪，像茅臺、夢之藍等名優白酒在品牌號召力與渠道勢能加持下，競爭優勢明顯。

高檔酒店：更愛「夢之藍M6+」的醇厚口感，包裝高端上檔次

伴隨疫情逐漸趨於緩和，白酒行業也正在逐漸復甦。國家統計局數據顯示，今年1-4月，全國規模以上白酒企業總產量為231.31萬千升，同比下降11.87%，而5月全國規模以上白酒企業產量58.6萬千升，同比增長4.3%。

在剛剛過去的端午小長假，南京、常州、徐州、蘇州、無錫等城市餐飲門店和購物商店的酒水消費回暖。無錫市重點監測的餐飲企業中，端午期間宴席桌數與五一小長假相比增長了30%以上，營業額環比增幅明顯。記者隨機走訪了無錫市錫山區幾家高檔酒店了解到，「夢之藍M6+」在宴席上更受消費者歡迎。

「無錫的消費水平一直比較高，十幾年前我們就喝海之藍、天之藍，現在大家的生活水平越來越好了，對品質的要求也越來越高了，宴席基本都喝夢之藍」，一家酒店的大堂經理表示，十幾年的飲用習慣使無錫人更加偏好夢之藍的綿柔口感，全面升級後的「夢之藍M6+」增加了更多陳酒，口感更加醇厚，自然也更受歡迎。

在蘇州的一家酒店內，記者看到了一批生產日期為2020年5月的「夢之藍M6+」。酒店採購部經理表示，端午節當天酒店共預定了80桌家宴，酒店的「夢之藍M6+」開瓶率較高，這一批酒是端午前進的貨，「夢之藍M6+」的包裝更加時尚、大氣，色彩更加飽和，在同等價位的白酒中看上去更有高級感，「尤其是婚宴，『夢之藍M6+』往桌子上一擺，更有面子，也顯得有品位。」

業內人士表示，頭部名酒的優勢在疫情之後進一步凸顯，像茅臺、夢之藍等知名品牌因其成熟的釀造工藝和口感的不斷優化，在疫情期間整體酒類銷售下降的情況下，始終保持著「名酒效應」。

名菸酒店：「夢之藍M6+」品牌認可度高，掃碼贏紅包疊加福利

知萌諮詢發布的《後疫情時代的白酒消費趨勢報告》顯示，在疫情影響下，消費者越來越理性，健康意識也逐漸得到培養，既滿足味蕾享受又兼具「天然、環保」等概念的產品會越來越受歡迎，隨著消費場景多元化，線上渠道也越來越被白酒廠商重視。

面對疫情帶來的各種制約，除了不斷提高綿柔品質滿足消費者更高的需求，洋河股份也快速轉變思路，變被動為主動，打出了一系列漂亮的營銷組合拳：「春暖花開第一約」的雲喝酒、「夢之藍百萬航天合伙人」H5線上互動以及「藍色經典送健康，購酒掃碼贏大禮」活動，用數位化技術打通線上、線下兩個營銷場景，通過互動體驗搭建用戶連接，增強用戶粘性，吸引了100多萬用戶參與，使營銷既觸達雲端，又緊貼地面，深度連結了消費者。

記者在走訪過程中發現，消費者對「夢之藍M6+」的品牌認可度很高。據南京市江寧區一家名菸酒店老闆描述，有些消費者不太了解白酒，平時喝的少，但只要一辦婚宴或者升學宴的時候，就會指名要藍色經典或者夢之藍。

這種高品牌認可度帶來的消費動力，使「夢之藍M6+」在疫情後期率先迎來消費回暖。根據經銷商反饋，江蘇、安徽等地的夢之藍動銷率已經恢復至5成以上，鄉鎮恢復比率更高。其中，南京市場終端動銷持續改善，大部分名菸酒店已經完成了2輪補貨。

「有顧客直接掃出了1888元，當時很激動，第二天就來店裡又買了一箱」，菸酒店老闆表示，「夢之藍M6+」的掃碼贏紅包疊加福利成為了消費者回購產品的原因之一，「紅包從18元、28元、38元到1888元不等，但是中獎率高達100%，比如說婚宴、家宴這種場合，掃到現金紅包就是雙喜臨門，寓意很好，所以消費者反饋都很好。」

據了解，「夢之藍M6+」百萬航天合伙人活動上線以來，吸引了數百萬消費者參與其中。6月23日，北鬥系統第五十五顆導航衛星在西昌成功發射，來自南京的一位消費者觀看直播見證了發射全程，感到心潮澎湃，「之前掃『夢之藍M6+』的紅包掃到18元，我全部捐贈給了中國航天基金會，衛星成功發射的時候我非常激動，非常自豪，自己也算為中國的航天事業貢獻了一份力量！」

從正式上市，到引爆消費市場，獲得消費者頻頻點讚，「夢之藍M6+」只用了不到半年的時間。對於「夢之藍M6+」的未來表現，經銷商信心滿滿，他們普遍認為，只要堅定品牌戰略，長期按節奏健康運營，品質高端、人緣相親的「夢之藍M6+」一定會成為高端市場的又一百億大單品。

內容來源： 糖酒快訊