99元吃日料套餐 !杭州竟然開了一家日式海鮮浜燒專門店 !鮮活海鮮烤著吃 !還有風靡日本的蟹味噌甲羅燒 ~

2021-01-18 落胃杭州

打開魔法精選 - 搶購會員精選福利

▼ 本期有【濱丸水產】新店福利 !

到店完成指定操作,贈送價值 15 元的黃油鮑魚 1 只

原價 304 的【日料雙人套餐】僅需 99 - 119




 磯丸水產  是東京隨處可見的著名海鮮連鎖店

並屢次出現在各大旅遊網站的「必去清單」中

現在【濱丸水產】將其完美復刻

 還原日本地道的海鮮燒烤排檔風格 

讓你不出國門,就能吃到同款神仙美味



主打甲羅燒和活海鮮浜燒的【濱丸水產】

海鮮都是  現撈現殺現烤,不醃製不調味 

吃的就是原汁原味,全靠食材的品質取勝



「浜」在日語裡是海邊的意思,而浜燒則是

指海鮮從海裡打上來後就直接烤的吃法

濱丸水產直接將浜燒搬到杭州,風味純正

重點是  全程由店員烤制  ,你只需要負責張嘴




寒風凌冽的季節正是吃松葉蟹的好時機

為了吃它,霓虹人民琢磨出了各種吃法

其中, 甲羅燒  就是非常有創造力一種

即以蟹殼做容器,用其烤制蟹黃和蟹肉



店裡的蟹味噌甲羅燒是老闆專門去日本

 花高價買來的配方  ,味道自然相當正宗

將  松葉蟹肉和蟹黃打成漿狀,並加入蟹絲 

食材選擇很講究,簡直就是業界良心



別看甲羅燒外表普通,味道卻不容小覷

烤制時需要用竹籤不時的對其進行攪拌

沒一會兒,蟹殼就開始  滋滋冒油  

濃烈鮮美的蟹香味撲面而來,叫人垂涎欲滴



除了直接吃,甲羅燒用來拌飯更是美味

將粒粒分明的米飯放到甲羅燒裡拌勻

舀一勺送進嘴裡,  每粒米飯都帶著蟹香 

還能嘗到絲絲蟹肉,吃三碗飯都沒問題




鮮活度滿分的鮑魚是食客的必點單品

店裡選用的是  品質上乘的新鮮鮑魚 

每隻都很肥厚,個頭更是直逼手掌

不愧是被吃貨們公認的 「 餐桌黃金 」 



鮑魚從海鮮池撈出後,直接上桌活烤

只只會跳舞的鮑魚上了烤爐後越發活潑

烤制時還會  淋上些許清酒去腥 

等待個15分鐘左右就可以開吃了



厚實有嚼勁的鮑魚肉質  軟嫩且彈牙 

特有的鮮味和口感被很好的保留下來

送進嘴裡,舌尖被海的鮮味團團包圍

咀嚼時還能感受到充沛的汁水,絕了



除了直接吃,也可以選擇加黃油烤制

這種做法下烤熟的鮑魚增添了一股奶香

入口同樣  鮮香四溢,緊實不失韌性 

如果再淋上日式醬油,味道則會更濃鬱些





造型別致的  紅酒鵝肝杯  在別處很少見

混合了魚籽的壽司米飯入口鮮香軟糯

上面還放了超多紅酒鵝肝和芒果果肉

幾乎吃過的人都會變成它的忠實粉絲



提前經過調味的鵝肝吃起來鮮嫩肥美

細細品嘗,還能感受到它的淡淡酒味

和芒果、米飯形成絕妙搭配,  香而不膩 

用量也很紮實,一不小心就會溢出杯子





清新解膩的  牛油果沙拉  向來惹人偏愛

而這裡的牛油果沙拉則會讓你滿足感爆棚

裡面有  整顆牛油果  、番茄、玉米粒 ... 等

 7 種食材,光是看著就覺得非常誘人了



柔軟似奶酪的牛油果搭配多種蔬菜入口

細嫩與爽脆的口感交替,  既美味又健康 

淋上濃鬱的芝麻沙拉醬後,更是錦上添花

就算是肉食愛好者也躲不過它的真香警告




天氣漸涼,總會想吃點暖呼呼的食物

這個時候,  壽喜鍋  就是再好不過的選擇

濱丸水產採用地道的日式做法,選材講究

9 種食材葷素搭配,份量更是多到沒話說



以日式醬油、糖和味淋等混合的壽喜汁

能很好的凸顯出食材本身的鮮味

煮沸後趕緊  連湯帶料打上滿滿一碗 



軟嫩的牛肉將鮮甜的肉汁牢牢鎖住

裹上  朝一無菌蛋液  後送入口中

順滑的蛋液 + 綿密的牛肉 + 濃鬱的脂香

在唇齒間完美融合,吃完還忍不住回味




芝士焗大蝦同樣是店裡的人氣單品

精選size超大的  越南黑虎蝦  作為原料

厚厚的芝士和魚籽覆蓋其上,炙烤後上桌

濃鬱的鮮香伴隨熱氣好吃到讓你說不出話




如果想要吃刺身,卻不知道點什麼的話

那就直接來份性價比超高的刺身五拼吧

 三文魚、北極貝、甜蝦、鯛魚、三文魚腩 

雖然根據實際情況,種類可能會有所變動

但一次就能吃到5種刺身,誰會不愛呢



厚切的三文魚看起來色澤紅潤光亮

北極貝肥美溫醇,甜蝦則是嫩滑鮮甜

蘸上  手磨山葵  後,更是別有一番風味

這麼優秀的刺身五拼,落胃君先吃為敬 !




不得不說,店裡的主食也讓人愛不釋手

鰻魚雙拼飯不僅味道純正,份量也很足

軟糯的米飯上滿滿都是  金槍魚泥和雞蛋絲 

正中間則是蒲燒鰻魚,看起來就非常誘人



 蒲燒鰻魚、金槍魚泥、雞蛋絲、米飯 

拌勻後送進嘴裡,口感層次分明又豐富

鰻魚厚實飽滿,金槍魚泥則自帶鮮香

再搭配上味噌湯,這是什麼神仙美味




開在星光大道的【濱丸水產】環境寬敞

店裡採用原木色的裝修風格,溫暖輕鬆

一走進店裡就能感受到濃鬱的和風氛圍

日式元素隨處可見,整體設計簡約舒適



門店分為上下兩層樓,桌椅擺放整齊

木質的桌椅加上日式風格的海報

簡單幹淨的環境讓人瞬間放鬆下來

很適合約上好友來這裡一起享受美食



福利一:


 1 月 7 日 - 2 月 28 日 

點評收藏、打卡即可免費領取

價值15元的【黃油鮑魚】1 只

每人限送1隻,僅限堂食,詳詢店員


原價  304 元 の 日料雙人套餐

前 100 份 僅 需  99  元

第 101 份起 僅 需  119  元

打開下方小程序卡片即可購買

▽ ▽ ▽

備註:1 桌可使用 1 份套餐,不與其他優惠同時使用,套餐建議 2 人或以上使用,建議提前一天電話預定僅限堂食、詳詢店員。



地址:濱江區丹楓路963號一樓 / 丹楓路與泰安路交叉口

交通信息:距地鐵1號線江陵路站B口810米

電話:0571 - 88083988

營業時間:11:00 - 13:30;16:30 - 22:00


攝影 & 後期:烏龍、馬裡奧寶寶

 ► 新店合作微信 :lwhz0571 

 商務合作電話 :18668002590 

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