原標題:「雙節」探訪白酒市場|茅臺價格堅挺,其他高端酒還會漲?
中秋國慶白酒消費旺季到來,給白酒行業打了一劑「強心針」,在這之前各大名酒紛紛調漲產品價格,也賦予了這個白酒旺季更多拉動白酒企業業績提升的重任。從市場反饋來看,名酒價格調漲的同時,優惠促銷活動仍然存在,不過較以往更為謹慎。名酒正試圖以此逐步將自己的價值從價格完全扭轉到品牌之上,以更平穩的姿態完成品牌價格體系重塑。名酒「低價」促銷,或許在本次「雙節」期間,將真正完成其提升品牌影響力的使命。
茅臺價格高企
新京報記者在對北京市場的商超、菸酒店進行走訪過程中發現,儘管目前市場上白酒優惠促銷活動大部分集中在中低端產品,但高端產品依然能有不少優惠。以52度經典五糧液為例,標價1399元每瓶的產品在永輝等超市能看到購買立減300元的優惠價格;原標價1680元的五糧液50度十年產品,在1499元優惠價的基礎上,永輝超市內還提供禮贈某款葡萄酒的優惠。
國窖1573在多家超市及其手機APP上,能看到999元的優惠價;古井貢酒年份原漿系列、青花郎、水井坊等品牌產品也均有力度不一的優惠價格;標價2089元每瓶的洋河夢之藍M9,優惠後價格為1650元每瓶。
新京報記者在北京市場觀察到的價格,在多個名酒比價平臺上也有所體現。目前第八代52度普五有行情價980元每瓶,與記者在超市裡看到的價格相近;國窖1573行情價更低一些,目前能看到840元的報價。其它諸如郎酒、古井貢酒、汾酒在比價平臺的報價,則多低於記者在商超渠道看到的優惠後價格。
唯一堅挺的是飛天茅臺。大興區興豐大街的一家名煙名酒店,店主給記者的飛天茅臺報價是2950元每瓶,遠超飛天茅臺1499元的官方價格。目前非茅臺官方專賣店的飛天茅臺價格普遍在2800元到3300元之間,最高報價甚至高達3500元。
在豐臺區與大興區的多個零售店,負責人也向記者反映,終端市場飛天茅臺的零售價格幾乎每天都會有波動,波動幅度在數十元到百元上下。且由於貨量有限,若需要購買請儘快「下手」。
今年「雙節」飛天茅臺的價格,與2019年「雙節」來臨前記者市場走訪的結果對比,單瓶增長了近1000元。彼時新飛天茅臺的報價多在1800元至2000元之間浮動,報價高值在2500元。
漲價風潮蔓延
飛天茅臺的行情價格,近幾日出現了小幅震蕩,多個比價平臺提供的每日降價幅度,在10元到30元之間不等。但不足以影響飛天茅臺居高不下的終端售價。
有從業者告訴新京報記者,飛天茅臺價格如此高,很多消費者轉而選擇其它高端品牌作為禮贈產品,今後其它高端產品也只會越來越高,尤其是五糧液、國窖1573等消費者認可度比較高的高端品牌,今後或許很難再以千元以下的價格買到了。
從業者的說法,在新京報記者與菜市口沃爾瑪購物廣場內的店員進行交流時也有所體現。店員向記者推介999元優惠價的國窖1573時多次強調,「現在以999元的價格購買這款產品是最實惠的了,國慶節以後,這款產品價格就要漲到1399元了」。
這一價格,國窖1573官方口徑早已有之。7月份,國窖1573華北(東北)大區宣布將52度國窖1573經典裝產品建議零售價調整為1399元/瓶,更早前國窖1573西南大區便已將該款產品的建議零售價調整至1399元/瓶。與此前瀘州老窖官方旗艦店1299元的零售價相比,提升了100元。
國窖1573並不是唯一在「雙節」前大規模調漲價格的名酒品牌,進入2020年以來,包括瀘州老窖、郎酒、汾酒、西鳳、今世緣等知名品牌紛紛對旗下產品尤其是中高端產品的價格進行調整。越來越多的高端白酒產品將核心產品價格逐步靠近飛天茅臺價格,甚至是超過飛天茅臺的價格。
以郎酒的核心產品青花郎為例,青花郎酒在郎酒9月中旬宣布醬香型產品實行計劃外配額制後,其計劃外配額價為1179元每瓶,建議零售價則對標飛天茅臺,提升至1499元每瓶。
有業內人士稱,大範圍漲價風潮過後,無論接下來市場行情價與名酒官方零售價相比有多少差異,遠高於2019年以及2020年第一季度的行情價是大概率事件。正如終端渠道促銷人員所說,這個「雙節」,或許真的是名酒們價格最優惠的時期了。
價格向品牌讓位
但白酒行業能夠真正調漲零售價的企業本身寥寥無幾,多數企業都是優化價格體系,漲出廠價來改善財務報表。尤其是在新冠肺炎疫情影響下,白酒行業洗牌進程加速,名酒企業日益明晰的行業主導地位,讓名酒企業更加注重品牌優勢,而不是價格優勢。
新京報記者在走訪過程中也注意到,名酒品牌的優惠活動,與中低端品牌普遍存在的價格競爭不同,轉向以贈禮等較為謹慎的方式進行。
白酒營銷專家蔡學飛更指出,今年「雙節」的最大特徵就是漲價與穩價並行,市場整體價格擠壓明顯,具體可以理解為前期經過多輪提價的酒企開始進入銷售季,一方面要維持價格剛性,另一方面要通過價格讓利來提高銷量,非常的微妙;其次是一線名酒勢能進一步增強,在疫情影響下,一線名酒持續下沉擠壓區域酒企,整個行業競爭壁壘提高,價格促銷勢能減弱,而品牌與品質勢能走強。
融澤諮詢酒類營銷專家劉曉威則認為,品牌產品漲價,除了提升品牌價值之外,還有優化產品價格體系、維持渠道利潤空間、調動渠道積極性的因素;而「雙節」進行促銷,是廠家希望把消費者的「消費旺季」轉化為品牌的「銷售旺季」。
劉曉威還表示,近年來中秋節總體呈現出「旺季不旺」的特徵,今年中秋節白酒消費對比上半年出現回暖,但與去年同期相比,並無明顯爆發式增長,渠道庫存壓力依然存在。高端酒產品的售價也總體保持平穩。可以看出,今年「雙節」市場的總體動態,並不會像業界期待的那樣可以扭轉新冠肺炎疫情帶來的影響,有所回升但總體不會好於去年同期。
(文章來源:新京報)
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