晚上吃蘋果是毒蘋果?關於吃蘋果的4大誤區,要清楚

2020-12-22 葉醫生在科普

導語:蘋果是日常生活當中常見的一種水果,它的口感特別的甜,而且價格也特別實惠。現在人們在一年四季不同的季節都可以吃到蘋果,而且蘋果當中的營養價值也是比較高的。

而生活當中現在的人們對於飲食特別的關注,尤其是很多人還聽聞,晚上吃蘋果是毒蘋果,那事實真的是這樣嗎?今天我們就了解一下有關吃蘋果的幾個誤區。

晚上吃蘋果是毒蘋果?關於吃蘋果的4大誤區,要清楚

1、早上吃蘋果才好?晚上是「毒蘋果」

生活當中很多人會說早上吃蘋果是金蘋果,晚上吃蘋果是毒蘋果,其實不管哪個時間吃進東西,人的消化系統就會運轉,而且還會被腸胃及時消化吸收掉,所以說也不存在吃蘋果的最佳時間。

其實要看食物的營養價值,還要根據自身的身體狀況來決定。如果在平時吃的東西比較多的話,飯後儘量就不要吃水果,這樣的話會增加腸胃的負擔,容易出現消化不良的問題。特別是對於減肥的人而言,可以在吃飯之前適當的吃一點水果,這樣能夠增強飽腹感,減少進食量,進而利於減肥。

2、蘋果皮上的蠟,可以吃嗎

生活當中有些人在買蘋果之後會發現蘋果上有一層蠟,所以在吃蘋果的時候經常會選擇將皮削掉。其實蘋果果皮表面是天然果蠟,對於人體而言是安全的,所以說在吃蘋果的時候儘量不要將蘋果皮削掉,而且蘋果皮的營養價值也是比較高的。

3、蘋果生吃最有營養,熟吃會破壞營養素

現在已經進入冬天,氣溫特別的低,所以很多人不願意吃一些涼的水果,所以會將蘋果進行加熱,有可能煮熟或者是烤熟吃,但是有些人會覺得這樣吃蘋果,會使得蘋果當中的營養成分浪費掉。

其實蘋果在加熱之後,怕熱的一般是一些水溶性的維生素,如葉酸,維生素B1,維生素B2,維生素C等。

而且蘋果在加熱之後,營養成分也不會流失,相反的營養價值還會升高,尤其是黃酮類物質,果膠,鉀元素等。其實蘋果加熱之後,只是維生素的含量低了一點,所以說蘋果不管是生吃還是蒸熟吃,營養價值沒有太大的差別。

4、一天吃一個蘋果,醫生就能遠離我們

生活當中我們經常會聽到這樣一句話,一天吃一個蘋果,醫生遠離我們,其實這句話有道理,因為蘋果當中的營養物質特別的豐富,如果每天堅持吃一個蘋果的話,對身體健康有利。但是這句話卻誇大了蘋果的功效,有些疾病的出現並不是只能靠吃一個蘋果就可以預防和治療的。

結語:所以說,每天堅持吃上一個蘋果的話,可以補充身體所需要的營養物質,對身體的健康也是有利的,但是在吃蘋果的時候要儘量避開以上這4個誤區。

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