對很多初次嘗試洋酒的人來說,威士忌的確是個不錯的好選擇,價格不貴,而且口感迷人。但是與我們平時喝的啤酒、白酒不同,洋酒在飲用方式上還是有很大的講究。
而在威士忌圈裡,即使喝了很久威士忌的酒友們,對於威士忌的飲用方式也依然存在爭議,比如純飲、加冰、兌水、兌飲料,那麼第一次喝威士忌,到底應該怎么喝?
在國外的某些地區,威士忌兌水被認為是最地道的喝法,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現出威士忌所有香氣的最佳狀態。但是威士忌加水雖然看起來簡單,兌的水也是有講究的,最好是用純淨的軟水。自來水中氯氣太多,氣泡水裡空氣太多,都會衝撞到原本的口味。
威士忌加冰也是一種常見喝法,此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部分香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風味特色。
當然了,不加冰不加水的純飲,是品嘗威士忌風味的最好方法,只不過不適合新手小白。如果你已經品飲威士忌很久了,那麼純飲一定是你的不二選擇。
還有一種威士忌飲用方法在國內比較流行,就是威士忌+飲料,比如像傑克丹尼這種威士忌,新手在喝的時候會感覺味道比較衝,那麼可以在傑克丹尼裡加可樂,這樣的話味道就會柔和很多。還有一種喝法就是威士忌+綠茶,如果感興趣的話,也可以嘗試一下。
那麼對於剛入門洋酒的新手小白來說,加冰和加水兩種方法都是可以選擇的,如果第一次嘗試不知道喝什麼好,可以先從口感柔和的威士忌開始品嘗,比如尊尼獲加的黑方
格蘭威特12年單一麥芽威士忌,都是不錯的。
所以看到這,初次品嘗威士忌的你們應該有所選擇了吧?