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寶寶的身體發育,離不開奶類食物。從小月齡期間的母乳、配方奶,到一歲以後,寶寶們可以開始喝牛奶、酸奶,奶類陪伴寶寶成長,給寶寶提供身體所需的營養物質。
一歲以上的寶寶,到底喝什麼奶更健康呢?就像雞蛋和鵝蛋之間的爭奪一樣,牛奶和羊奶也始終在進行一場漫長的拉鋸戰。
到底給寶寶喝哪種奶最好,可不是看名稱和價格的,而要在配方表裡找兩個指標,有兩個重要詞語的奶,才是最好的奶。
一歲以上的寶寶喝什麼奶,牛奶羊奶如何選
這幾天受到颱風的影響,小編所在的北方地區一直是處於連雨天,已經好久沒見到溫暖的陽光了。
前些日子去超市裡屯乾糧,我在奶製品區碰到鄰居小惠。小惠手裡牽著三歲的兒子,也在琢磨著給孩子買奶製品。
看到我拿起一個盒牛奶,小惠露出有點傲慢的神氣,說:「現在都喝羊奶,羊奶比牛奶營養好,我兒子從來都不喝牛奶。」
這一連串的操作,差點把我的下巴給驚掉,我只好敷衍地說:「哎哎,都是奶,都差不多。」
看著小惠趾高氣揚的背影,我有點哭笑不得。難道買不起羊奶,我家娃就營養不足了?物以稀為貴,羊奶貴是因為產量低,跟營養高低可沒什麼關係。
一歲以上的寶寶喝什麼奶
寶媽們關心寶寶健康,總想給孩子最好的,這樣的心情每個寶媽都是一樣的。當寶寶們滿一歲,就可以開始喝各種奶製品了,到底哪種才適合孩子呢?
1)牛奶還是羊奶?
牛奶和羊奶之間的明爭暗鬥,就和孕婦吃雞蛋還是鵝蛋一樣,兩派相爭不休,久久僵持不下。到底哪種更適合孩子呢?這不能光看價格,主要得看營養成分。
奶製品提供的營養,主要是蛋白質的鈣。
全脂牛奶中的蛋白質含量為3.0g/100g,而羊奶僅有1.5g/100g,這一輪牛奶勝出。全脂牛奶中的鈣含量為104mg/g,而羊奶的鈣含量為82mg/100g,雖然相差不多,但依然是牛奶勝出。羊奶中碳水化合物(5.4g/100g)高於牛奶(碳水3.4g/100g);另外,羊奶中脂肪(3.5g/100g)高於牛奶(脂肪3.2g/100g)。
從這些對比來看,羊奶並沒有營養上的優勢,而且羊奶羶味比較明顯,很多寶寶不願接受。到底選擇牛奶還是羊奶,寶媽們主要還是得看寶寶意願和餘額多少。
2)配方奶和復原乳
復原乳往往奶味濃鬱、香氣四溢,雖然價格偏貴,卻依然深受小寶寶們的喜愛。
復原乳到底是啥東西呢?其實所謂的復原乳,就是加水衝泡後的配方奶,然後又額外添加了增稠劑、甜味劑等食品添加劑。
不論在營養上,還是價格上,復原乳都不是一個好的選擇。而配方奶粉同樣也有價格偏貴的特點,想省錢養娃的寶媽們,不妨多給娃喝價廉物美的純牛奶。
3)酸奶
純牛奶雖然營養好,但有很多寶寶一喝純牛奶就拉肚子,即使是加熱後再喝,也會覺得腸胃不舒服、這種情況下,寶媽們可以嘗試給寶寶喝酸奶。
需要注意的是,風味乳飲料、風味發酵乳等,並非真的酸奶,而是添加了很多甜味劑的飲料,牛奶成分很少。只有名稱為簡單的「酸奶」,才是真正的酸奶哦。
給寶寶選牛奶,配方表如何看
《中國居民膳食指南》建議給1歲以上的嬰兒喝牛奶,而美國兒科學會也指出,1~2歲的嬰兒可以喝全脂牛奶。
超市的貨架琳琅滿目,到底哪個才是真的牛奶呢?
◆ 看名稱
判斷一款牛奶到底是不是「真奶」,從名稱可以略曉一二。
真正的純牛奶,一般名為「純牛奶」、「全脂牛奶」、「高鈣奶」等,名稱簡潔,最後一個字是「奶」。而像一些「酸酸乳」、「風味乳飲品」等,名字又臭又長,把寶媽們繞得頭暈,多半就是「假奶」了。◆ 看配方表
真正的牛奶,配方表排在第一位的是「牛初乳」,表明奶中最多的成分就是鮮牛奶。而如果第一位是飲用水,就說明牛奶的添加很少了。
除了「牛初乳」之外,寶媽們還要找一個詞,就是「蛋白質含量」。我國牛奶當中蛋白質的最低要求為2.9mg/100g,寶媽們從營養表很容易就可以找到蛋白質含量了。
【寫在最後】
牛奶,短短的兩個字,蘊藏的學問確實高深無比的。
【留言板】
寶媽們常給孩子喝哪種奶呢?