市發改委價格監測科監測數據顯示，11月安慶市瘦肉、後座統貨、肋條肉價格，同比下降分別為：5.88%、20.22%、13.12%;環比下降分別為：3.49%、8.87%、5.02%。11月23日，記者從市畜牧獸醫管理服務中心了解到，這次豬肉價格的下降與生豬存欄出欄量持續增加分不開的。
豬肉價格逐漸回落
11月22日，記者走訪了安慶市一些商超和農貿市場了解到，白條肉，前腿肉、後腿肉、五花肉等價格已回落到每斤25元以下。城區各大商超和一些農貿市場的豬肉攤位前買豬肉的市民明顯增多。
在湖心中路一家超市的豬肉區內，記者看到，不同部位的豬肉裝在不同的格子裡，有些豬肉還貼上了打折標籤，一些消費者圍著打折豬肉細細挑選。記者看到，這家超市瘦肉每斤21.8元，豬肋排每斤23元，帶皮後腿肉每斤21元，特價肉每斤19元。「這個價格比前段時間又降了1元，早上統統打9折。」工作人員說道。
上午11時左右，記者又來到安慶經濟技術開發區東方虹城農貿市場。記者從幾位賣肉的攤主處了解到，五花肉每斤21元，全瘦肉每斤23元，後腿肉每斤22元，排骨每斤30元。隨後，記者走訪了多家商場和農貿市場，豬肉攤主和消費者均表示，最近兩個月裡，豬肉零售市場價格下降非常明顯，相較於上半年，現在吃肉便宜多了。
生豬存欄出欄量持續增加
豬肉價格持續下降與生豬存欄出欄量持續增加密不可分。據市畜牧獸醫管理服務中心統計，截至今年10月底，安慶市生豬存欄98.81萬頭，同比增加129.79%，完成全年目標任務(存欄77萬)128.32%;生豬出欄169.25萬頭，同比增加8.67%，完成全年目標任務(出欄194萬頭)87.24%。預計全年出欄195萬頭，可超額完成年度目標任務。
今年以來，安慶市共新建改擴建年出欄1萬頭以上生豬規模養殖場11家，目前已完工10家。今年底，11家規模養殖場可全部建設完工投產。
另外，今年市農業農村局還印發了《關於成立安慶市農業農村局穩定生豬生產領導小組和建立分縣聯繫制度的通知》，建立了分縣聯繫制度，指導各地恢復生豬生產，著力構建穩定生豬生產、促進轉型升級的長效機制。
對於豬肉價格的下降，市畜牧獸醫管理服務中心畜牧科負責人吳和平向記者介紹，今年通過政策引導和生產扶持，安慶市生豬出欄和存欄量與去年相比增加了不少，預計2至3個月後生豬出欄量將實現明顯增長。
（全媒體記者 徐志遠）