一碗碗熱氣騰騰的「國慶面」被端上飯桌,舀上一勺辣椒油,香味隨著熱氣撲面而來……喜迎國慶之際,在金山區漕涇鎮,一家少數民族同胞開的牛肉麵館迎來了一群特殊的客人,他們中有醫務工作者、警察、城管,有社區居民、志願者,也有環衛工人、企業員工,大家共同聚集在不到20平方米的有著濃鬱民族風情的小店開展「為祖國慶生·吃國慶面」活動。
「小國旗連起來貼在兩邊吧!把『歡度國慶』這四個字掛在最前面!」鎮上的志願者們提前趕到了麵館內,掏出準備好的各種節日掛飾,開始緊鑼密鼓地裝飾店面。志願者們在這頭忙著裝飾營造節日氛圍,廚房那頭的廚師也馬不停蹄地進行著手上的工作,和面、扯麵、切菜、洗碗,為大伙兒的國慶面做準備。一些志願者也參與到麵食製作過程中,志願者黃春鋒笑著說:「去年,在阮巷村,我也端過國慶面,今年在這兒繼續,為人民服務嘛!」
這家「一品牛肉麵」店是由一位名叫馬五麥日的撒拉族老闆開的,在年初疫情防控期間,老闆主動聯繫花園居委會要求給防控點位的志願者無償提供午餐,奉獻自己的一份愛心。此番接待客人的是老闆的侄子馬智龍,他興奮地說道:「第一次參與這類活動,有點緊張、有點激動,但我感覺非常有意義,也希望能做好。」
時間臨近中午,手頭的準備工作已基本完成,陸續有熟悉的「客人」應邀而來。鎮上社區衛生服務中心的夏懿醫生看完上午的最後一批病人,笑意盈盈地和同事一起前來麵館吃麵。環衛工人也結束了上午的清掃工作,放好掃帚和簸箕,來到店內。
「這碗『國慶面』味道特別好,祝願我們的祖國更加繁榮昌盛,也希望我們的日子越過越好!」顧福新老人面帶幸福的笑容說道。
漕涇鎮有關負責人表示,在這家開了10多年的少數民族店舉辦這次活動,是希望在這個喜慶的日子裡,不分你我,不分民族,共同慶祝祖國母親的生日。這對於每一位參加活動的人來說,都有一種自豪感和參與感。