【今日看點】：養生廚房聯合北京市疾病預防控制中心聯合帶來了「冬季防疫情，膳食要合理」系列節目。沙怡梅老師告訴我們，提高免疫力飲食是關鍵，今天她推薦肉蛋類食物中的青魚，它蛋白質含量高，可以提高人體的機體能量，有助於提高人體免疫力，而脂肪含量低，不會造成油脂過多的堆積，在烹飪上，大廚賈月星用它做出了一道美味菜餚——美味魚卷，接下來就走進金龍魚1:1:1帶來的《養生廚房》去了解一下。
食材：青魚 肉餡 胡蘿蔔 香菇
專家：
沙怡梅 北京疾病預防控制中心主任技師
賈月星 中國烹飪大師
【做法劇透】：
步驟1：魚肉片片備用。
步驟2：鍋中放油，放入香菇、胡蘿蔔和彩椒煸炒，成熟後與肉餡混合。
步驟3：將餡料包入魚中，上鍋煎制。
步驟4：再放入煮好的面，翻炒均勻，出鍋即可。
【來源：北京衛視】
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