詩中提到：但得酒中趣，勿為醉者傳。這句話的意思是說，適量的飲酒可以讓人感受到酒給大家帶來的美妙樂趣。其實人們只要不過分的去接觸酒，都會發現酒並沒有大家所想像的那麼糟糕。而中國幾千年的歷史，各個朝代都比較推崇酒，甚至在原本的糧食酒的基礎上還衍生出了很多其他的多元酒類文化。
舉個例子來說，直到現在還有很多人在喝酒的時候喜歡划拳。划拳的時候又喜歡說一些祝酒詞。大家經常聽到有一些成年男人在喝酒的時候會說：五魁首啊，八匹馬。那麼這些吆喝的字詞到底所代表的是什麼意思呢？
2009年，有專家在解釋這一問題的時候表明態度，稱現代人不懂這些祝酒詞其實有美好的寓意，只不過現代人不願意去理解而已。「五魁首啊，八匹馬」其實是不完整的祝酒詞，整個過程是從一到九，最後的十，是指代滿。
每一個數字其實都有不同美好的祝福。五魁首是指，四書五經各科的第1名，統稱起來就是五魁首，是祝願對方或者其後人能夠在學業上有所成就。當然，五魁首還有另外一個傳說。
是指出生於1360年的朱棣，曾經想要看看自己能夠在科舉考試中取得什麼樣的成績，於是就換了一個假的名字去參加科舉考試，最後成績下來後十分憤怒。
原來朱棣只拿到了第5名，主考官在得到這一消息之後非常害怕，於是就在貼皇榜的時候額外的標註了一個小信息。就是說第5名是前4名的魁首，所以在民間傳說中，五魁首就是這麼來的。
這句話主要還是指祝福對方及其家人能夠在學業方面，拿到好成績。八匹馬的意思是指八位大仙分別騎著自己的神獸來向飲酒者祝福，而這八位神仙分別都是代表壽星的意思，所以八匹馬的祝酒詞也就是祝福對方身體健康、萬事如意、能長命百歲。這樣一解釋大家也就明白了，五魁首啊八匹馬是什麼意思了。雖然人們在喝酒的時候划拳的姿態顯得十分接地氣，但是這並不影響人們對於朋友的美好祝願。從這個角度來看，酒不僅僅只是飲品那麼簡單而已，背後所延伸出來的文化值得人們深思。