優梵酒莊:盤點智利十八羅漢葡萄酒

2020-12-18 騰訊網

十八羅漢是指佛教傳說中18位釋迦牟尼的弟子,他們永駐世間,護持正法。而在智利葡萄酒界,也有一個「十八羅漢」的說法,指的則是18款非常具代表性的優質智利葡萄酒。它們和傳說中的十八羅漢一樣,也成為了智利高端葡萄酒優良品質的守護者。

雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點 聞名於全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有「葡萄酒教父」美譽的葡萄酒鑑賞家陳新民曾把18款智利最頂級的葡 萄酒比喻為「智利葡萄酒18羅漢」。這18羅漢囊括了智利高端酒莊的頂尖系列。

智利葡萄酒「十八羅漢」的說法開始由「臺灣葡萄酒教父」陳新民在本世紀初提出。他在著作《酒緣匯述》中引用了香港《酒經》月刊的出版人劉致新先生對智利名莊葡萄酒的排名,首次列出了「智利十八羅漢」榜單。此後,這一說法逐漸在中國葡萄酒市場流傳開來。2015年,由劉慧撰寫的《智利名莊酒:十八羅漢的傳奇》面世,進一步將智利高端葡萄酒帶入國人的視野。

1蒙特斯大M(Montes M)

蒙特斯酒廠是智利的高品質酒廠之一,其最為有名的葡萄園在智利非常著名的紅葡萄酒產地——空加瓜谷的阿帕爾塔(Apalta)。蒙特斯成功推出了一系列高質量葡萄酒,成為智利前5大葡萄酒出口酒莊之一。該酒莊酒標的圖案是一位手持葡萄的天使。蒙特斯大M與蒙特斯紫天使(Montes Purple Angel)和蒙特斯富樂(Montes Folly)並稱為蒙特斯酒莊頂級葡萄酒「三劍客」。

2 活靈魂(Almaviva)

這是法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)與智利幹露酒莊聯手的結晶,採用典型的波爾多紅葡萄混釀而成,體現了兩種文化巧妙的碰撞。該酒一經面世就獲得了智利以及國際葡萄酒 界的高度讚揚,被譽為「智利酒王」。活靈魂2008曾獲得羅伯特•帕克92分的高分評價。

3 卡門金牌(Carmen Gold Reserve)

卡門酒莊是初任莊主的妻子的芳名,可以說「卡門酒莊」是莊主與妻子愛情的見證。1987年,酒莊由桑塔麗塔酒莊的主人瑞卡度•卡羅(Ricardo Claro)收購。經過大規模的投資,酒莊呈現出煥然一新的面貌。這是卡門酒莊的招牌酒,品質卓越。

4 優梵酒莊

2010/2011年獲《Wine Wnthusiast葡萄酒愛好者》91分

2012/2016年獲JAMESSUCKLING詹姆斯.薩克林92分/91分

2016年獲布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽至尊金獎

2016年獲全球佳美娜評選 金獎以及聖地牙哥葡萄酒評選金獎

2017年獲TIM ATKIN蒂姆.阿金特 94分以及Descorchados智利葡萄酒指南94分

位於智利核心的葡萄酒產區——中央山谷大區的空加瓜穀子產區,1874年法國釀酒師阿蘭莫裡歐,在智利的一個葡萄園與妻子Emikola相遇,兩人一見鍾情,交談後發現兩人竟有共同的釀酒理想,更是一見如故,為實現兩人共同的夢想釀造出高品質且獨具個性的葡萄酒,1876年阿蘭莫裡歐選擇了與家鄉氣候相似的的空瓜加谷定居並開闢的新的家族莊園。

5幹露魔爵赤霞珠紅葡萄酒(Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, Puente Alto, Chile)

魔爵(Don Melchor)是幹露旗下非常具代表性的葡萄酒品牌之一,曾被著名葡萄酒雜誌《醇鑑》(Decanter)贊為「智利高端葡萄酒」。魔爵的品牌名取自幹露的創始人梅爾喬·幹露(Don chor Concha y Toro)先生,其首個年份為1987年。

6 金色聖殿(Domus Aurea)

這款以赤霞珠為主的波爾多混釀,一直名列智利佳釀,還曾進入《葡萄酒觀察家》百大名列,大多數年份都在90分以上,曾獲得96分的高分。

7 科諾蘇逸品(Cono Sur Ocio)

柯諾蘇酒莊(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大的酒莊幹露酒莊於1993年創立,本身的營運完全獨立於幹露酒莊之外。該酒由黑皮諾(Pinot Noir)釀製,曾獲得《葡萄酒倡導家》92分的評價,是智利的著名黑皮諾葡萄酒之一。

8聖佩德羅智利王(San P

智利王是聖佩德羅高端限量系列系列中歷史傳統非常悠久的一款酒,它是一款釀製於1994年,也是智利非常早的精品酒。釀酒葡萄採自50年的葡萄樹,為當年品質非常好的葡萄品種,因此葡萄品種比例每年不盡相同,但以赤霞珠為主。2008年份曾獲得《葡萄酒與烈酒》(Wines and Spirits)92分的高分。edro Cabo de Hornos)

9威瑪1號(Viu Manent 'Viu 1')

威瑪酒莊成立於1935年,75年來不斷追求葡萄與土壤之間的完美契合,是科爾查瓜谷品質完美的葡萄酒莊,也是智利歷史悠久、規模大、飽富盛名的精品酒莊之一

10 甕斯本黛爾泰麒(Von Siebenthal Tatay de Cristobal)

酒莊位於智利阿空加瓜葡萄酒產區,是目前智利紅酒莊中非常出名的酒莊之一,歸屬於G.V.V.Terroirs高端酒業集團。著名的《葡萄酒倡導者》 (Wine Advocate)某酒評家曾對酒莊做過這樣的評價:「如果讓我頒發一枚葡萄酒行業的奧斯卡獎,我一定會選擇甕斯本黛爾。」該酒莊出品的泰麒是目前智利特別貴的紅葡萄酒之一。帕克評分系統得分97分,這也是目前在南美洲得分非常高的佳釀。

11 魔爵(Don Melchor)

魔爵於1989年上市,是幹露酒莊推出的首款智利精品葡萄酒。自一開始,它就成為智利的全球大使,現在被認為是各種場合皆宜的世界級葡萄酒。幹露酒莊產出的葡萄酒魔爵紅葡萄酒曾在世界性的權威葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察者》評選的百大葡萄酒當中連續2年(2005年、2006年)名列第4名。

12 天鷹(Altair)

從 2001年起,有著「新世界最佳酒莊」之稱的聖彼特集團(San Pedro)啟動了一項重大項目,即建立一個只釀造至高水準智利葡萄酒的精品酒莊,天鷹酒莊因此孕育而生。Altair意為「牛郎星」,牛郎星是天鷹座恆 星中最耀眼奪目的星星,是一顆從世界的每個角落都可以觀看到的星星。天鷹葡萄酒是上卡恰布艾爾谷(Cachapoal Valley)的代表,也被視為智利非常好葡萄酒之一。

13 拉博絲特阿帕塔丘(Casa Lapostolle Clos Apalta)

該酒是拉博絲非常出眾的酒款,經典的波爾多混釀。什麼都不說了,該酒2005年份曾被《葡萄酒觀察家》評為百大酒款首名。

14 聖卡洛琳娜世紀傳承(Santa Carolina Herencia)

又一個愛情故事,創始人路易斯以妻子的名字卡羅來命名酒莊。為了釀出好酒,路易斯從法國波爾多帶來了葡萄樹,請了三位法國專家加盟,同時聘請了法國知名建築 師設計並建造酒莊的主酒窖,該酒窖為橡木桶的陳年提供了理想的條件,並於1973年被政府列入國家博物館之列。該酒由96%的佳美娜和4%的馬爾貝克混釀而成。

15 莫任得(House of Morande)

莫任得創建於1996年,雖然年紀尚輕,但酒質突出,莫任得系列是莫任得酒莊中非常好的葡萄酒,採用傳統的波爾多栽培法,在法國橡木桶中陳釀20個月,由多個品種調配釀造而成。

16伊拉蘇馬克西米諾(Errazuriz Don Maximiano)

伊 拉蘇酒莊的歷史可以追溯到1870年,為伊拉蘇家族所有。這個家族名聲顯赫,曾出過4位總統、兩位大主教以及多名企業家。馬克西米諾是伊拉蘇酒莊旗下酒款之一,採用位於阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的赤霞珠、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和西拉(Shiraz)混釀而成。自2005年份來,該酒所獲評分基本超過90分,其中,2006年份酒獲得羅伯帕克94的高分評價。

17 桑雅(Sena)

桑雅酒莊是由智利伊拉蘇酒莊莊主與美國葡萄酒之父羅伯特•蒙大維(Robert Mondavi)兩人合作而打造的頂級夢幻酒莊。「Sena」在西班牙語中具有「富裕、精細、內涵」的意思。桑雅幹紅採用赤霞珠、梅洛、卡曼尼、品麗珠、小味兒多和馬爾貝克混釀而成。

18 伊拉蘇查德威克(Errazuriz Chadwick)

提到這款酒,人們就會想起2004年的柏林品酒會。伊拉蘇家族的第5代傳人委託英國著名的酒評家史蒂文•斯珀裡爾(Steven Spurrier)在柏林安排了一次品酒會,邀請了36位歐洲酒評家及買家,盲品比試16款葡萄酒。盲品結果是2000年的伊拉蘇查德威克排名首位, 一舉擊敗了法國波爾多名莊酒。

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