古人云:「柴米油鹽醬醋茶」,茶在他們的生活中是和吃飯一樣重要的存在。我們在很多影視節目裡都能看見品茶、茶道,可見茶作為唯一不含酒精的飲品,其本身就是基於日常生活的一項產物。
在現代,除了有我們所熟知的白茶、黃茶、烏龍茶、綠茶、紅茶、黑茶這六大茶類,茶葉還衍生出了許多種類,如花茶、冷泡茶、茶飲料等,我國更是產茶、喝茶大國,把茶葉奉為國飲。那麼為什麼大家都愛喝茶或者說喝茶到底是為了什麼呢?
第一,在喝茶的過程中,我們可以陶冶心性、去除浮躁。隨著社會發展的越來越迅速,人們行走的步伐也越來越快,壓力也越來越大,這時候就需要一個東西來幫助我們分散這樣的壓力,而茶葉就是這樣的存在。在泡茶、品茶的過程中,我們的身心都是放鬆平靜的。試想在這快節奏的生活裡,疲憊了一天,利用閒暇時間泡上一壺茶,人身處在寧靜的環境中,浮躁的心態都會變得平和安靜,從容不迫。自有種「採菊東籬下,悠然見南山」的悠然意境。
第二,喝茶有益於身體健康。首先茶裡含有大量對身體有益的礦物質,可以有效的幫助身體抗氧化、保護心腦血管、清理血管垃圾、軟化血管,防止動脈硬化等。其次,其內含的茶多酚、維生素C等物質,可以分解毒素、有效得抑制煙焦油對身體的損害。有研究表明,邊喝茶邊吸菸,煙油產生的毒素會被逐漸分解隨糞便排出。再者,普洱茶中的熟茶由於其發酵的原理,產生了一種脂肪酶的物質,這種物質可以有效分解腰腹部的脂肪,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂,起到刮油、減肥的功效。最後,適量飲茶還能補充身體所需要的水分。
第三,在品茶的過程中我們也可以悟到如茶一般先苦後甜的人生。在茶界有這樣一句話「茶如人生,人生亦如茶」,茶先入口是苦澀的,但慢慢的等苦澀度過去了,回味的確是沁人心脾的甜潤。在品茶的過程中,先苦後潤再回甘,人生也是如此,不經歷風雨怎能見彩虹呢。
其實對於愛茶之人來說,茶葉在他們心中有著無法比擬的魅力,喝茶也不要理由。閒暇時候泡茶悠閒自在,工作之餘泡茶放鬆身心,待客會友泡茶更可以在品茶中高談闊論、談古論今,喝茶泡茶真是一件輕鬆愜意的事情呢!快去喝茶吧!