說到粗糧養生,尤其蕎麥格外受歡迎,比如蕎麥茶、蕎麥饅頭、蕎麥麵...
這也難怪,作為主食中的扛把子,早在《神農書》中,蕎麥就被列為八谷之一,是非常重要的糧食和救荒作物,距今已有2000多年。
在肥胖率僅為3%的日本,很多人都選擇蕎麥麵作為日常主食!
相比深度加工,營養大量流失的高熱量精米白面。它在腸道中消化慢,不僅養胃,還有助於平衡、穩定血糖,三高的長輩吃非常適合哦!
但由於蕎麥缺乏麵筋,一煮就斷,市面上的普通蕎麥麵一般都會摻雜大量小麥粉或添加劑。會導致熱量升高,長期進食,人的血糖反應可能會更大,還會囤積脂肪。
這次為大家推薦的蕎麥麵,採用純蕎麥製成,整個過程不添加色素、香精、防腐劑等,面的顏色都是蕎麥的本色,Q彈勁道。
吸溜吸上一口,麵條柔韌耐嚼,湯水滑順潤喉,其中的辣、鹹伴以酸甜立馬勾起食慾!
而蕎麥麵是由蕎麥製成的一種粗糧麵條。雖然沒有其他麵條白皙誘人,營養價值卻極其豐富。
富含礦物質、纖維素、蛋白質含量高達11%~13%,維生素b1、b2小麥粉的3~20,孩子吃可以促進健康生長!
咱們這款採用純蕎麥製成,面的顏色都是蕎麥的本色,Q彈勁道,低GI(升糖指數低),比同等重量的普通麵條熱量低50-100kcal。
根據衛生部出臺的《食品營養標籤管理規範》中規定「低脂」食品的標準值是低於3g/100g。
而我們的蕎面面脂肪含量僅為2g/100g,豐富的膳食纖維,增加飽腹感,有助於控制食慾和熱量的攝入。
對於正在減脂、擔心血糖調節不穩定的朋友來說,這款純蕎麥麵是再適合不過的了!
源自海拔1000米以上的高原環境,遠離汙染,日均16小時的充足日照,農場直接收割,層層嚴格把關,經過安全加工和質檢,才有了這一把健康營養的蕎麥麵。
比起一般的麵條,更讓人欣喜的是它即食!免煮!的特點,吃法多樣,可以開水浸泡,或直接用溫水、甚至是涼水泡發15-20分鐘就可以了。
泡完後筋道軟膩,麵條根根分明,更易吸收湯汁。可以拌入喜歡的醬料,或是熬好的湯汁,省事又美味,醬汁的酸辣、面的麥香、麵條的爽滑在舌尖綻放,超級享受!
還可以加入各種蔬菜炒著吃,筋道滑溜,鮮香十足,吃起來超過癮~
天然又健康的粗糧蕎麥麵,更適合全家人食用哦!