快來吃米其林了!6月上海最夯美食節喊你頂級餐廳吃到飽!

2021-01-18 上海打卡指南

大家好,我是黃小兔。


美食節相信大家和小兔一樣見過不怪了。但這樣一年一次高大上的美食節身為吃貨哪能好錯過!


去年,他們不僅邀請到亞洲排名No.2餐廳主廚江振誠、亞洲知名創意主廚梁子庚現場上演星廚Show,還勞師動眾地將御寶軒、8½ Otto e Mezzo Bombana等米其林二星餐廳在內的16家頂尖餐廳統統「搬」到現場,讓你招牌美食一個個點過來!


今年6月16日—18日,第二屆亞米星球美食節再次登陸魔都,與你一同開啟全球頂級的饕餮之旅!(文末可以購票哦~)


▲ 去年亞米星球美食節現場實物圖


小兔和大家一樣,其實不關心現場表演的套路,只關心今年到底可以在現場吃到什麼東西,哈哈哈哈……


下面就帶大家來看看今年會一起來搞事情的到底是哪些~



— 米其林二星御寶軒 —


御寶軒不要小兔介紹了吧,一直就大名鼎鼎,去年米其林評上二星後就開始一位難求了(誰能訂到位置帶小兔去吃啊啊啊)

▲「金牌流沙包」亞米星球售價 30元 

這道菜必須來一個啊,傳說中「滬上最好吃流沙包「。輕輕咬一口,軟糯香甜的蛋黃汁就噴濺而出啊!


▲「炭燒豬頸肉」亞米星球售價 60元 

御寶軒家的豬頸肉可是粵菜裡的傳奇啊,肥而不膩的豬頸肉口感絲絲入扣,要下去一切都剛剛好~


▲「星洲辣椒炒蝦球 」亞米星球售價 60元  

作為小兔這種愛吃辣的旁友來說,一頓飯怎麼能不來點辛辣味。御寶軒的招牌蝦球必須來一份啊!



—  Wolfgang Puck — 


奧斯卡晚宴御用主廚Wolfgang Puck在上海開設的同名餐廳,曾經徵服了無數好萊塢明星啊!每年的奧斯卡晚宴可以說是比頒獎典禮秀色可餐的多~

▲「煙燻三文魚披薩」亞米星球售價 30元  

Wolfgang Puck是多愛三文魚,連匹薩也要加三文魚,是因為洛杉磯的海鮮真的很好吃嘛!


 ▲「炭烤牛肉」亞米星球售價 60元 

這道牛肉味道著勁的,出爐後聞起來非常香,用料也是非常不錯!


▲「招牌龍蝦卷」亞米星球售價 90元  


▲ 奧斯卡「三文魚魚子醬「小金人」」亞米星球售價 60元,限量供應

每年奧斯卡晚宴同款的三文魚魚子醬,這道菜怎麼能錯過。去不了好萊塢搓一頓在上海怎麼能錯過這種裝逼好機會啊!



 —  割烹脇 — 


這家餐廳是日本天皇「御廚」主理的割烹脇同樣有備而來,每一口都吃得滿滿的誠意啊!

▲「秘制牛舌」亞米星球售價 30元  

他家的牛舌,味道沒話說。一口下去你就知道有多爽了~~~


▲「三貫壽司」亞米星球售價 60元  


▲「姿蒸籽蟹」亞米星球售價 90元  



 - KIWIANA -


紐西蘭國家貿易發展局推薦的紐西蘭主題餐廳。原因麼很簡單,食材新鮮啊!

青口貝、馬爾伯勒生蠔、紅螯蝦全部都是72小時內運到上海,滿滿的都是純淨海域的鹹鮮味啊!想想去紐西蘭的機票錢,在上海灘也能吃到最新鮮的南太平洋美食太爽了!

▲「紐西蘭黑金鮑,雞蛋蔬菜酥皮派 」亞米星球售價 30元  

這個派味道著勁的,那個酥皮真的是,誰吃誰知道。一個耳光打上去也不肯放的!


▲「紐西蘭三文魚海鮮酥皮卷 」亞米星球售價 60元  

又是酥皮,KIWIANA家的主廚做酥皮的手藝沒話講啊!


▲「紐西蘭焗海鮮拼盤配蔬菜色拉」亞米星球售價 90元  

— isancuisine —


名字可能對大部分同學比較陌生,不過他家可是泰王國駐上海領事館推薦的正宗泰國菜哦~

▲ 「金不換肉碎」 亞米星球售價 30元


▲ 「依桑鮮手卷」 亞米星球售價 30元



Pistolera


墨西哥投資貿易局推薦的,位于衡山路和碧雲社區的墨西哥菜,非常正宗的每周風情菜~

▲  「玉米脆餅配金槍魚沙拉」 亞米星球售價 60元

作為墨西哥菜的代表,他家的金槍魚沙拉真的是好吃,非常新鮮入味,可以聞到淡淡的海洋味哦~ 


▲  「玉米脆片配牛油果醬和大蝦」 亞米星球售價 30元



— MAISON PAPILLON —


這家餐廳不知道各位喜歡蘇菲瑪索的同學們知道麼,絕對的逼格法式大餐啊~ 他家在膠州路的店非常漂亮,是小兔很喜歡的聚會地方~

▲ 「迷你松露牛肉漢堡」 亞米星球售價 90元

松露牛肉漢堡,光聽這名字小兔就塊不行了!雖然熱量一聽就很高,但牛肉入口時的那個味道口感~~~再給我一個耳光吧!……


▲  「低溫慢煮蝦仁」 亞米星球售價 30元



— La Fantasia幻品 —


這家店小兔推薦過的丫,世界第六甜品大師創主理的La Fantasia幻品、擁有百年歷史的法國甜品點Angelina帶來的甜品,也將施展甜蜜魔法。


▲「冰/熱巧克力」亞米星球售價 30元  

6月份,吃完米其林來一口冰巧克力,那個瑟怡的來~


▲「聖安娜芒果百香果蛋糕 」亞米星球售價 60元  

法式芒果+奶油,吃甜品的同學你們懂的!


▲「蒙布朗+覆盆子奶昔 」亞米星球售價 90元 

好吧,這杯奶昔小兔肯定是忍不住了,一定要來一杯漱漱口!


此外,上海最正宗的葡萄牙餐廳See Wheel、西班牙駐上海領事館經濟商務處推薦的EL WILLY、美國駐上海領事館農業處貿易處推薦的PALMETTO、澳大利亞貿易委員會推薦的KAKADU、巴西駐上海領事館推薦的Latina等共計16家海內外頂尖餐廳,都將匯聚亞米星球美食節!



—國內外頂尖食材商—


除了16家米其林星級餐廳,國內外頂尖食材商也都有來到美食節哦!


飽滿鮮美的KING OSCAR熟凍南美白蝦、肉香四溢的丹麥皇冠豬軟骨、細嫩多汁的優形電烤雞胸肉、海天下法國銀鱈魚、彈牙細膩的聖農紐倫堡煎肉腸、無公害的三都港黃花魚、肉香濃鬱的泰麟藏羊羊排、純正澳洲風味的恆都澳洲西冷肉眼牛排套餐。


此外,還有果香四溢的Mr APPLE紐西蘭皇家嘎啦果、香脆甜美的T&G紐西蘭Jazz爵士蘋果、碩大飽滿的愛澤美國加州櫻桃、汁水豐厚的澤倫新奇士美國夏橙、恆壽堂的柚香谷雙柚酵素汁…



酒水吧檯的選擇也相當豐富:冰甜爽口的義大利多洛米亞天然飲用水、由西往東提供的紐西蘭維拉河馬爾伯勒黑皮諾紅葡萄酒、萊寶精釀帶來的四款經典啤酒、果的帶來的100%冷壓鮮榨富士山蘋果汁和酷椰嶼100%椰子水,一口暢飲整個冰爽夏天!



除了美食之外,還有隨時為你「漲姿勢「的葡萄酒課堂,風靡全球的Piloxing新體驗,熱辣奔放的各國狂歡巡演,帥氣到炸裂的鮮肉男模,匯聚世界各地的風情舞蹈演出。。。。更多好多有趣好玩的活動等著你來一一發現!



第二屆亞米星球美食節

活動時間:2017年6月16-18日

售票平臺:走起APP(或點擊「閱讀原文」)

早鳥票價:

38元(含1張飲品券,入場時段限制);

58元(含1張飲品券,入場時段限制);

190元(含3張累計價值150元的餐券和1張飲品券,入場時段限制)。


耳光美食

黃小兔主筆 | 周末做啥團隊出品

food@xmonster.cn

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