哈嘍大家好,我是一名熱愛美食,熱愛生活,熱愛分享的棟棟談美食,堅持每天分享健康美味的美食,今天給大家分享的美食:
今天就來一鍋超簡單又美味的香脆烤肉韓式拌飯,學會可以開店的那種,五花肉切3~5毫米的厚片,我還準備了菠菜、香菇、胡蘿蔔和豆芽把它們都處理一下。
五花肉稍微醃一下,加點鹽料酒和生抽拌一拌。再來調個拌飯醬,韓式大醬是關鍵,超市和網上都可以買到很方便。我們看一下。
菠菜和豆芽熟得快一起炒,胡蘿蔔和香菇熟得慢只能做搭檔,再把五花肉煎得焦香金黃,這就是最簡單的烤肉了。
最後再煎個糖心蛋。這一鍋是2~3人份,蓋上滿滿的五花肉,碼上各種蔬菜還有辣白菜,最後擺上煎蛋,加上我們的靈魂醬汁,這顏值也太高了,都捨不得吃了。醬汁濃鬱,拌上米飯真的絕了。
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