話說在鴻門宴上，劉邦先是通過主動認錯道歉，平息了項羽對他的「怒氣」和「戒備心」，範增眼看項羽無意自己的頻頻舉玉示意，只好讓項莊上場，想通過舞劍為樂的方式殺掉劉邦，結果計劃被項伯破壞。隨後，劉邦眼看風聲不對，如果一直在飯局中呆著，只怕最終的結果是吃不了兜著走。為此，劉邦略作思付，決定「中途離席」。那麼，劉邦在眾目睽睽之下咋逃跑？他上演的是「三管齊下」。
第一步，中途離席是項技術活，理由一定要充分。
劉邦給自己的找的理由和藉口是：如廁。如廁就上廁所的意思。俗話說，人有三急，上廁所更是急中之急。吃喝拉撒是人的基本生理需求，相信許多人都有過因為內急提著褲子滿街找廁所的尷尬經歷。因此，可以說劉邦找的離席理由和藉口雖然不高明，但卻實在，實的讓人沒法拒絕。據悉，現在在西安市臨潼區鴻門坂博物館裡，有一處漢代廁所遺址，用玻璃罩了起來，工作人員介紹，劉邦是從這裡逃走的。《史記》中說，項羽沒聽從亞父意見，沒能及時殺掉劉邦。後面項莊舞劍，又遭到阻攔。劉邦眼看事風不對，趕緊起身上廁所，沒有告辭就逃跑了。「鴻門宴」的發生地，至今仍叫「鴻門堡村」，南依驪山，北臨渭河，走近博物館外十米高的旗杆上飄揚著杏黃色的帥旗，臺子北面一座蒙古包似的軍帳，門口高掛「楚高軍旗」，帳內模擬當時的宴會場面，裡面塑有「項莊舞劍、樊噲闖帳」等塑像。三個展廳分別用玻璃鋼塑造了項羽、劉邦兩大陣營主要人物的形象，以浮雕彩繪的形式反映了「項莊舞劍、意在沛公」的場景。
第二步，中途離席是件窩囊的事，顏面一定要保全。
劉邦出來後，張良也緊接著跟出來了，然後是樊噲。自從出來的時，劉邦已經想好了，兩個字：回營。三十六計，走為上計嘛，但為了面子的需要，秀還是做的，因此，當張良提出先回營時，劉邦還假惺惺地說，這樣不好吧，人家盛情款待，就這樣招呼都不打一聲，太不厚道了啊。這時張良和樊噲自然要進行了勸說了，大道理說了一通，特別是一向大腦粗的樊噲說的有板有眼，講出一段極為精彩的話語：「做大事不必顧及小節，講大禮不必計較小的謙讓。現在人家好比是菜刀和砧板，我們則好比是魚和肉，告辭幹什麼呢？」劉邦這才「不得已答應」，在樊噲和夏侯嬰的護送下，順著驪山腳下，取道芷陽，抄小路逃走……不說別的，劉邦在項家大本營還能玩這政治作秀遊戲，這份勇氣，這份淡定是令人敬佩的。
第三步，中途離席是件極不禮貌的事，禮數一定要周到。
劉邦選擇了不辭而別，但辭宴的禮數卻不可少，做為補償，他託張良來給這場飯局買單。張良眼看劉邦走的孤鴻渺渺，就算坐飛機也難追上了，這才慢悠悠地回到了飯局上。可憐的是，這時的項羽還被蒙在谷裡。當他對項羽獻上一對白玉璧時，項羽還在問：「沛公呢？」張良說：沛公不能多喝酒，已經醉了，不能（前來）告辭。謹叫我奉上白玉璧一對，敬獻給大王；玉杯一對，敬獻給大將軍。項羽一看人家都主動為盛宴買單了，也就不客氣了，順水推舟就接受了白玉璧，放到座位上。而範增倒是蠻有骨氣，他接過劉邦送給他的玉杯後，先是摔了個稀八爛，然後才對主人翁項羽發脾氣：「唉！這小子不值得和他共謀大業！奪走項王天下的一定是沛公。我們這些人就要被他俘虜了！」
是啊，政治上的飯局不單單是靠金錢來買單，還需要用生命和鮮血。可惜，當時的項羽並不明白這個道理。