目前市場上的鍋種類繁多，要說哪種鍋炒菜最好吃，很多人選鐵鍋。大火熱油翻炒，香味濃鬱綿長。不斷翻炒、烹煮的過程中，鐵鍋很少有溶出物，即使有鐵物質溶出，對人體也有好處。珍珠生活的這款日本進口無塗層純鐵不粘鍋具有鐵鍋的優點，卻沒有鐵鍋厚重的缺點。它堅實、耐用而又輕巧，用起來更是得心應手。
亮點與細節
鍋使用高精度鐵材打造，敲擊鍋體，聲音清脆綿長。鍋體採用一次成型鍋體工藝，可在短時間內達到烹飪溫度。鍋體表面採用無塗層二茷理紋防粘工藝，減少鍋體與食物的接觸，減少粘鍋現象。
鍋採用防滑樹脂手柄，周邊規整，表面光滑無毛刺，色澤柔潤細膩。形狀合適，貼合使用者的手掌弧度，握感十足，無任何不適感。既防燙又防滑落，做菜過程中再也不會因為手柄滑動造成分心。
珍珠生活為日本珍珠金屬株式會社所擁有品牌，鍋底部的防偽鋼印彰顯了鍋的身份。原裝正品標籤，是身份的象徵，是品牌的保證，也是質量的保障。
試用過程與體驗
鍋蓋有點沉，不過也因為它的重量讓鍋蓋與鍋體更加嚴絲合縫。可視玻璃鍋蓋，能時刻關注鍋內菜品的動態，不用打開鍋蓋，就能讓菜色的一舉一動都在掌控之中。
用鍋前需要先開鍋，開鍋步驟簡單易操作，店鋪有開鍋視頻可以參考。清洗乾淨後放油燒熱，然後再用肥肉無死角擦拭鍋內壁，待油浸透整個鍋內壁就可以了。
鐵鍋耐高熱、導熱快又均勻，做出來的菜不會有部分燒焦、部分不熟的現象。鍋體沒有傳統鐵鍋的笨重，輕盈的鍋體讓顛鍋翻炒毫無壓力，使得做菜都是一種享受，一種樂趣。
短短十幾分鐘便炒好了三個菜：西蘭花蝦仁、西紅杮炒雞蛋、青菜豆腐。鍋體很薄，鍋內溫度可以達到比一般的家用鍋更高，傳熱也比較均勻，所以炒菜時間更短，也沒有出現粘鍋情況。
鐵鍋只要保養得宜，用個5年、10年沒問題。所以清洗乾淨後，需將鍋內的水分擦乾、晾乾或燒乾以防生鏽。
使用心得
優點：鍋體用料優良，外觀好看，體態輕盈，不易粘鍋，是廚房的好幫手。
缺點：鍋本身暫時沒有發現問題，就是發貨稍慢了些。