提起「吃」這個話題,很多人肯定都很興奮吧?但如若提到製作米飯的鍋具,你又能了解多少呢?要知道,市場上鍋具類型眾多,像是電飯鍋、電飯煲、電壓力鍋以及空氣炸鍋等工具,讓小白們在選購時經常不知該如何選擇。
但要說煮飯工具中人氣最高的,那肯定還是在電壓力鍋和電飯煲這兩大廚具。只是,很多小白們只知道這兩類電器人氣最高,卻不知道這兩者的區別,導致購買後才發現不適合自家情況,帶來了退換貨等不少麻煩。因此,這次我特意來分享關於電壓力鍋和電飯煲的區別,希望大夥可以根據自身情況選擇最合適的煮飯工具。
1.電壓力鍋的特點與優勢
電壓力鍋作為高壓鍋革故鼎新後的產品,在擁有高壓鍋和電飯鍋的優點基礎上,解決了傳統高壓鍋不安全的隱患,讓我們可以放心使用。同時,因為它具有高溫高壓的功能,可以大幅度為我們縮短烹飪時間,這樣不僅節約能源,還能為我們提供多種烹飪的工藝和手法,讓我們在家輕鬆烹飪美味佳餚。
美的家用智能5升電壓力鍋
很多小白對於壓力鍋的排氣設計都是一知半解,所以在下廚過程中經常會引發各種事故。而這款電壓力鍋的排氣設計對新手非常友好,因為它僅需我們滑動滑塊,看到開蓋按鍵後輕按便可開蓋,可謂是極其便利。而且它的變壓沸騰技術,可以精確觸達食材最佳烹飪壓力,並帶動食材劇烈運動,無論我們是製作米飯還是肉湯,它都能保證營養美味不流失。
不僅如此,針對肉湯和米飯的烹飪,它還設計了一鍋雙膽,當我們想要烹飪米飯的時候,就可以使用匠銅圓灶釜,煮飯不粘不說,還十分容易清潔;如若想要燉肉熬湯,那可以使用彩色輕琺瑯釜,確保其塗層在烹飪中不會與食材和醬料發生反應。更Nice的是,我們還可以通過美居APP遠程智控烹飪,下班到家躺會沙發就能吃飯,可以說是敲贊der~
2.電飯煲的特點與優勢
簡單地說,電飯煲的特點是利用電熱板通電後加熱將食物煮熟的現代化炊具,具有蒸、煮、燉等多種功能。而與傳統的煮飯方式相比較來說,它的優勢是烹飪具有專業性,使用安全且方便,不管是老人還是孩子都可以放心使用。特別是最近流行的IH電飯鍋,煮的飯香軟好吃,深受眾多美食達人的喜愛。
美的家用智能低糖IH電飯煲
為了提高米飯的口感,這款電飯煲在烹煮米飯時以IH大火包鍋形成熱對流,讓米粒可以360°翻滾,確保米芯受熱均勻,從而達到飽滿Q彈的口感。而且它加配了美的瀝糖釜,可以有效降低米飯中的含糖量,避免我們攝入過多糖分,這對於身體體質較差的人來說極為貼心。
俗話說得好:工欲善其事,必先利其器。在這次的PK中,電壓力鍋和電飯煲功能雖有重合,但作用卻還是大不相同。像是喜歡烹飪複雜類飯菜的吃貨達人,就可以選擇電壓力鍋;而日常以住房為主,且對米飯有追求的人,則可以選擇專業的電飯煲。So,如果你正在為選購烹飪工具而發愁,不妨參考以上的文章Pick最適合你的烹飪電器!