宋代有位禪師說過這樣一段話:
老僧三十年前來參禪時,
見山是山,見水是水
及至後來親見知識,有個入處
見山不是山,見水不是水
而今得個體歇處
依然見山還是山,見水還是水
參禪有三重境界,釀酒亦如此
一開始時,看山是山,看水是水
給每款不同檔次的酒用上樣式分明的包裝
貼上相應的價格參數照顧不同需求
後來市場混亂
已經看山不是山,看水不是水
給一款酒質很難恭維的酒精酒
穿上華麗的包裝,打上浮誇的價格參數屢見不鮮
還是有極少酒企能夠頓悟
看山仍是山,看水仍是水
拾叄泰堡給出答案
生長在酒都茅臺鎮全新的,天釀、地釀
如何參悟,拾叄泰堡品牌從定位上追其原由,自由擁有哪些優勢,依靠這個優勢不被外界「歪風」吹動,這就是拾叄泰堡的行事準則。
酒質牛13,對比不虛
拾叄太保看重酒質,深知這是酒好不好的重點,從基酒選擇上硬功夫,反覆對比不同酒體,苛刻中尋找乾淨,細膩,餘長的基酒後備。
在勾調上鑽牛角尖,邀請數位從事幾十年醬酒勾調工作的老師傅,從老酒加入比例,到輪次酒勾調方法,反覆盤鉤出五味協調,醬香濃鬱的佳品。
酒好不好自己說的不算,拾叄泰堡在每次品鑑會上,盲品一直是不可或缺的步驟,打破心中先入為主的概念,理性分析,以聞、看、品、評為步驟。
尤其是品,從頭味的乾淨程度,到中斷的堅挺與否,再到尾味的留香時間,五味的協調程度各項打分,拾叄泰堡在知名酒水對比中,成績優越。
「田忌賽馬」為標準,打「定位差」
在學習中前行,對比市場標杆價位酒水,拾叄泰堡品牌主張在酒質上做文章:以高打中,以中打低。
醬香型白酒的受眾群體,小資品質人群居多,喝酒也識酒,不管酒商的宣傳多麼到位,只有嘴巴的反饋才能感到欣慰 skr skr。拾叄泰堡利用自身廠家優勢,重質量輕價格的做法,落實到酒桌上,讓朋友認可的同時 ,在開支上也不會揪心。
作為高品質白酒從開始就定位清晰,在市場上打出了頗具特色的「組合拳」,不管「土埋酒」「祖傳酒」等網紅理念多麼盛行,或是品牌大於酒質的說法的「外行認可」,都無法撼動拾叄泰堡「讓身邊朋友喝上好酒」的理念。看山還是山,看水還是水。