買啤酒,只要看到配料表裡有這3樣,都是劣質啤酒,再便宜也別買

2020-12-16 昕姐美食

夏天天熱，老公每天晚上下了班吃飯的時候總會喝上一瓶啤酒，「啤酒肚」真的不是白來的。啤酒這東西不用我買，家裡沒有了老公就立馬去買上一箱補上。相信和我老公一樣愛喝啤酒的人不少，特別是夏天，喝點啤酒特別的舒坦，不但解渴還能緩解疲勞。現在啤酒的品牌和種類也非常的多，不知道大家都是如何挑選的呢？

相信大多數人都是看牌子的吧，一些聽說過的牌子，就的認為是好啤酒，就買上了。其實不管什麼牌子的啤酒，通過配料表才能看出它的好壞。有些知名的品牌，品質不一定好，而一些小眾的牌子，品質也不一定很差。所以，大家買啤酒的時候，不要只看牌子，而是要學會看配料表。看哪些地方呢？今天就教教你。買啤酒，只要看到配料表裡有這3樣，都是劣質啤酒，再便宜也別買。

1、配料表有玉米、澱粉、糖漿

正宗的啤酒都是由小麥和麥芽作為主要原料加工而成的，而稍微次一點的啤酒就會添加大米，大米的成本要比麥芽低很多，比如青島啤酒。還有一些低檔的啤酒，就會添加玉米、澱粉和糖漿，我們買啤酒的時候，只要在配料表裡看到這3樣，那別管什麼牌子，都認定它是低檔啤酒。添加玉米、澱粉、糖漿，大大降低了生產成本，但是這樣的啤酒不好喝，品質不好，建議大家這樣的啤酒就算再便宜也不要買。

2、原麥汁濃度

然後我們再來看一下瓶身上的原麥汁濃度這一數據，理論上來說，原麥汁濃度越高，啤酒的營養價格越高，品質越好。一般原麥汁濃度至少要在10度以上，而這個濃度以下的，就是品質不太好的啤酒了，口感會差一些。

3、酒精度

買白酒的時候，大家都喜歡看看度數，買啤酒的時候我們也需要看看酒精濃度，度數還是對啤酒的口感很有影響的。一般，啤酒的酒精濃度如果高於4%vol的話，口感就非常好了。但是現在大多數的啤酒好像都沒有達到這個標準。但是我們還是最好不要選擇3.6%以下的，喝起來口味比較淡，沒有什麼味道，不好喝。

所以買啤酒的時候，別管什麼牌子，只要看到配料表裡有玉米、澱粉、糖漿這3味，都是劣質低檔啤酒，建議不要購買。最好選擇配料只有小麥、麥芽、啤酒花和水的，然後原麥汁濃度在10度以上、酒精濃度4%vol以上的，這樣的都是優質啤酒。

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