以前總去飯館吃黃燜雞米飯,有很多總覺得吃起來雞肉有點腥,沒有給人留下唇齒留香的感覺,再想吃的時候索性自己做吧,發現自己做,卻沒有飯店裡的那些配料,而且每次做起來都很麻煩,後來有了聚鮮集半成品菜其中的一個菜品,黃燜雞塊後,到家之後三分鐘就能搞定,而且價錢也不貴,既省錢又美味,何樂而不為呢,趁寶寶都睡著了,把我做的簡單配方寫下來,和友友們一起努力,做出最美味的黃燜雞塊。
味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。其中以黃燜雞最為出色,入口爽滑彈牙,湯汁鮮美
聚鮮集半成品菜:黃燜雞塊
食材清單:
食材:琵琶腿、香菇、尖椒、胡蘿蔔、蒜仔、大蒜、生薑
調料:黃燜汁
烹飪步驟:
料包根據個人口味酌量添加
倒入料包前請先搖晃均勻
第一步:炒鍋燒熱倒入適量食用油,下入蒜仔、大蔥、姜爆香,放入雞塊煸炒至變色。
第二步:將調料包搖晃均勻倒入鍋中,加約300ml熱水燒開,中小火燒3-5分鐘放入尖椒、胡蘿蔔,改大火收幹湯汁即可出鍋。