在疫情期間乖乖待在家的你們,是不是有一種舌尖上的迫不及待了,是不是恨不得快點結束好美食的味道讓舌尖過一把癮。那麼乖乖待在家的你們,最想念的味道是什麼呢?小妞倒是有幾道,那麼在接下來的時間裡小妞就要向你們介紹幾道,最讓人心心念念的美味,如果你感興趣的話就接著看下去吧。
生煎包
生煎包是最先原始於上海的小吃,也是當地一道特色美味,一小個圓圓的生煎包簡直就是不能沒有的小吃。外表胖乎乎的生煎包裡面是一種充滿肉汁的餡料,一口咬下去你會感受到麵皮是一種鬆軟中帶有脆香的口感,裡面還有著濃香的湯汁,那種爆汁的感覺真的會讓人有一種滿滿的幸福感,超級滿足。
麻辣燙
說到麻辣燙就已經會讓人忍不住的想要流口水了,也是一種讓人心心惦記的味道。一串一串的素菜,肉菜。放到滾燙的濃鬱麻辣湯底裡面燙熟,最後蘸上辣椒麵和花生碎一起制出來的幹碟。其中小妞最愛的就是串牛肉,一大塊的肉裡面充滿著濃鬱的滷香味,肉質瘦裡面夾著些許的肥肉,酥酥軟軟,細嫩可口一點都不會有乾柴的口感。其中豬皮、黃喉、豬腸、鴨掌也是小妞最愛的美味。
酸湯魚
在沒有酸湯魚的日子裡,可以說是不完美的。酸湯魚是屬於「黔系」的一道代表菜,也是一道不酸一下就會覺得不舒服的美味。在開吃之前一定要先來上一碗原汁原味的魚湯,這種酸酸的味道會讓你的味蕾瞬間特別的開胃,一塊沒有蘸料的魚肉吃起來會特別的鮮甜,鮮嫩爽滑的口感真的是超級的爽口。如果比較重口味的可以調上一小碗麻辣的蘸水,柔軟嫩滑的魚肉配上蘸水的味道的,真的是有一種別樣豐富的口感。
螺螄粉
在最近這段時間裡面,呼聲最高的美食,應該就是螺螄粉了。螺螄粉是屬於廣西的一道具有特色的美食,也是一道讓人無法忘記的美味。在一碗熱氣騰騰充滿香氣的米粉,簡直就是會讓人忍不住地想要去吃完的衝動。獨特秘制的湯汁,簡直就是這碗米粉裡面最靈魂的地方,一口下去你會感受到米粉的已經烹飪的特別的入味,味道香、辣、爽口,麵條的口感也特別的勁道順滑,在加上已經烹飪的超級入味的配菜,簡直就是讓無法自拔。
火鍋
對於吃上一頓火鍋才會覺得舒心的我們來說,火鍋應該是我們最想要去吃上一餐的美味。各種各樣喜歡的食材放到鍋裡面不斷滾燙著,各種各樣的食材也已經完全的裡面的湯汁給吸收進去,大家一起暢快爽口的吃著,簡直不要太幸福。
在小妞介紹的美食中,這幾道是不是在家裡都心心念念的味道呢?反正小妞是恨不得快點到來,我們再忍一忍相信在不久的未來,我們就可以讓舌尖真的過上一把好癮。或者你們有想要自己動手製作一下的話,歡迎在下面留言告訴小妞哦,小妞可能會在下篇的文章裡面進行更新,盡情期待吧。