說到便利店,國人腦海中出現的就是7-11這個日本品牌便利店。似乎只有這個品牌才是高端和主流的體現。其實不然,7-11其實是中國本土品牌便利店美宜佳的手下敗將。美宜佳是中國真正的便利店之王,坐擁全國10000多家門店,年營業收入超過100億。
到目前為止,美宜佳便利店在國內規模上仍處於領先地位,實力不可小覷。值得一提的是,美宜佳起步比7-11晚了近20年,但也正是這樣創造了不朽的成就。權威機構數據顯示,美宜佳在國內便利店品牌中排名第一,而7-11僅排名第五。但這家便利店保持低調,多年來一直在悄悄地探索零售空間。正是他把一家小便利店帶到了全國,他是美宜佳的創始人葉志堅。
回首美宜佳的發展歷程,並非一帆風順。因為當時,世界零售巨頭家樂福、沃爾瑪已經進入市場,與這些國際巨頭相比,美宜佳超市顯得微不足道。面對巨人對市場的吞噬,葉志堅沒有選擇袖手旁觀,而是選擇了帶領企業轉型。
葉志堅是廣東人。上世紀90年代初,他是東莞市糖酒集團的經理。其實,除了我們熟悉的美宜佳,還有東莞第二、三名便利店的品牌都來自糖酒集團。毫不誇張地說,東莞便利店的品牌或多或少都帶有一點葉志堅的基因。後來,隨著經濟的不斷發展,他發現舊的商業模式已經過時,競爭越來越激烈。於是,葉志堅做出了一個出乎意料的決定:學習國外連鎖超市的商業模式,建立自己的連鎖超市。當時,很多人在做這件事的時候,心裡沒有底。
然而,美宜佳超市開業後,在當地居民中產生了強烈的休閒購物和購物環境。因為這次購物體驗給居民帶來了很好的體驗,超市的生意在很短的時間內變得非常火爆,營業額也增長到了之前的十倍,這讓葉志堅看到了新的希望。經過幾年的快速發展,美宜佳超市幾乎覆蓋了東莞最繁華的地區。然而,外資零售巨頭沃爾瑪、家樂福等進入廣東,以及大量本土商場的出現,使得競爭更加激烈。他決定要麼像沃爾瑪那樣大,要麼像7-11那樣小,所以他選擇了7-11。
葉志堅雖然學會了模仿,但還是找到了自己的路。他把自己的便利店定位為"優質便利,親切時尚",他讓店面跟著社區走,一個店面就是一個社區服務中心,這樣居民購物也能保證方便。後來,隨著網際網路時代的不斷發展,為了跟上時代的發展,美宜佳開始對門店的各個方面進行轉型升級。為了提高商店的盈利能力,他們在喀什建立了會員營銷系統。到目前為止,美宜佳已有上萬家門店。在過去的十年裡,美宜佳一直在瘋狂地擴張門店。僅2017年,該公司就開設了約2300家門店,銷售額超過100億。2018年美宜佳在全國的門店數超過13000家,比7-11在內地的總和還要多,成為了當之無愧的中國便利店之王。
企業的最終目標是擴大規模,而美宜佳卻恰恰相反。葉志堅把美宜佳超市變成了便利店。而這種模式其實也是借鑑7-11的模式。美宜佳雖然是基於7-11模式,但在此基礎上因材施教。一般的便利店都選擇商業中心或城市住宅區,但美宜佳面對位於東莞的世界工廠,位於工業區附近。這有兩個主要好處,一個是擁擠,另一個是避免與國際巨頭正面交鋒,從而獲得喘息的空間。
經過幾十年的因地制宜,美宜佳青出於藍而勝於藍,非但沒有被巨頭蠶食,反而越戰越勇。美宜佳的成功離不開葉志堅的靈魂品格,無論是前期的轉型,還是後期的創新基因,都為品牌選擇了正確的道路。相信在未來的日子裡,葉志堅一定會把美宜佳帶向一個更高的層次。
那麼你對於美宜佳和7-11都有什麼想法嗎?