我國地大遼闊，民族人口眾多，東西南北地理環境，生活飲食文化不同，也導致每個地區的飲食習有很大的的區別。下面我們來看看具有爭議的10大另類美食，在本地大家都會把它們當作美味佳餚，但是對外地人來說可能無法入口，只能望而興嘆了！
1、魚腥草
魚腥草在廣西、貴州、四川地區比較多，特別是四川人最愛吃，他們把魚腥草洗乾淨，拌上辣椒油，加鹽、糖、生抽、香菜等調料涼拌著吃。「吱嘎吱嗄」地嚼在嘴裡，特別的有味，好下飯的樣子。
魚腥草原味就是一股濃濃的魚腥味，這特殊的味兒讓很多人吃過一口後就非常的嫌棄，再也無法接受。
2、四川南部肥腸
四川省南部縣一道特色美食---肥腸。肥腸烹飪前先用麵粉或者醋清洗乾淨表面的肥雜物，去除腥味後，放入沸騰的開水中煮。成品色澤濃豔，味美、湯鮮很爽口，老少皆宜。肥腸洗得再乾淨，咀嚼時總能吃出那股味道，這正是愛吃的人就喜歡這股味道，吃不慣的聞其味就避而遠之了。
3、廣西羊癟湯
廣西當地的苗族人家用山羊的內臟做成的一道地方風味美食，是用來招待接待客人的上乘菜。山羊的肉質鮮嫩，營養豐富，在廣西桂西北大小餐館都能見到「羊癟湯」。
羊癟湯主要用的是羊的腸，具有健脾胃的功效。這道湯看起來黃黃綠綠的，好像很髒，不過風味確實獨特。外地食客第一次吃羊癟湯好多人會聞不慣那股濃重的羊羶味。
4，廣東牛三星
在廣州西關地區很有名的傳統小吃---牛三星。牛三星湯一般會用牛心、牛肝、牛百葉、牛腰。牛三星湯的烹飪方式是在吃的時候把食材灼熟，然後加入湯底，放上一些鹹菜，伴隨著牛下水的那股味道，大概也只有本地人視為美味！
5、浙江臭冬瓜
臭冬瓜是寧波的地方傳統風味名菜，味道非常獨特，是普通老百姓下酒泡飯的佳品。
臭冬瓜、臭毛豆、臭鹹菜、臭豆腐等，「臭氣燻天」的臭鹹菜已是寧波紹興一帶的土特產，外地食客見到這些「臭美食」，不敢問津囉。
6、江蘇醉蟹
醉蟹屬於江蘇菜，成品外觀似活、肉質細嫩、味醇濃鬱、醉氣惹人、佐酒佳餚，而且營養豐富、不需烹調。螃蟹主要是大縱湖出產，大縱湖面寬水深，螃蟹個大膘肥。
只是因為這醉蟹是生的螃蟹，很多外地食客都無從下嘴。
7、湖北合渣
湖北省的合渣也叫「懶豆腐」，是當地的家常菜，民間有句話說「辣椒當鹽，合渣過年」。合渣的吃法很多，有的不加任務調味料，就吃得稀，稱為淡合渣，可以配上紅薯、土豆等一起煮。
8、河南涼拌荊芥
涼拌荊芥是河南特色美食之一，荊芥它有一種特殊的香氣，類似於薄荷之類的，聞起來和吃起來卻又非常刺鼻。
本地人吃這道涼拌荊芥葉特別的有味，絕對是一種享受，夾到嘴裡咀嚼時的樣子很爽。外地人多吃幾次也可以習慣這種味道了。
9、河北羊腸湯
河北滄州的回族是一個主要民族，因宗教原因他們不能吃羊的腸、血等。所以其他沒有忌諱的就用羊腸、羊血製作出了不少美食。小吃羊腸子便是代表，根據食客對肥瘦的選擇，取熟羊腸、血腸、羊蛋等在湯鍋中一同煮熟，盛入碗中，外地食客可能接受不了羊下水濃重的味道。
10、山東的朝天鍋
山東濰坊地區傳統菜---朝天鍋，朝天鍋最早叫「雜碎子」，起源於濰縣大集之上。濰縣大集是山東第一大集，人太多在吃飯時就很麻煩，朝天鍋應運而生。就是把很多的食物雜碎放在大鍋裡一起燉煮，隨性又方便，價位適中，味美可口，朝天鍋自然深受當地市民的喜愛，可能外地食客吃不慣這一大鍋的雜碎，就沒有口福了。