注意!河豚魚有劇毒!請勿食用,發現售賣及時舉報

2020-12-08 中山網

近期是河豚魚產卵季節，毒性最強，也是河豚中毒事件的高發期，市民千萬不要食用。河豚魚是一種有劇毒的魚類，河豚毒素是耐酸耐高溫的動物性鹼，為自然界毒性最強的非蛋白物質之一，中毒後出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等早期症狀，隨後出現嘔吐、步行困難、言語困難，進而出現血壓迅速下降、呼吸困難，直至意識消失，呼吸、心跳停止而死亡。中山市市場監督管理局就河豚魚發出消費警示：

01

河豚魚屬於《食品安全法》第三十四條「禁止經營不符合食品安全要求的食品」，國家總局明令禁止食品經營者經營和銷售河豚魚。

02

食品經營者要嚴格執行國家法律和相關規定，以對公眾生命健康高度負責的態度，自覺做到不銷售、不購買、不捕撈和加工製作河豚魚。

03

廣大群眾要提高自我保護意識，提高對河豚魚及其毒性的認識，消除「吃河豚」的僥倖心理。在沿海地區特別是在海灘附近不要撿食廢棄的魚，不要到路邊或市場上買不認識的魚類。

04

如發現有人誤食河豚魚後，應第一時間送至醫院進行催吐、洗胃和導洩，在等候送醫時可用手指、筷子刺激咽後壁誘導催吐，及早排出體內毒素。

05

若發現食品生產經營者銷售、採購和加工製作河豚魚的，請及時撥打12331或12345向中山市市場監督管理局進行投訴舉報。

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