羊脂白玉又稱「白玉」、「羊脂玉」，為軟玉中之上品，極為珍貴。是一種角閃玉，白玉之最。顧名思義，羊脂白玉，應首先肯定是白色的。好似白色的羊脂（俗稱羊油），如果帶有別色，那就不是羊脂白玉了。
但是並不是所有的白玉都是羊脂白玉，白色的玉石有很多，不是寶石類的話基本上是透閃石系列的，也就是所謂的軟玉，白色的比較多；另外就是石英質的，玉髓、瑪瑙、石英巖玉；蛇紋石玉中只有岫玉帶白色；獨山玉部分是白色的；另外壽山石也有白色的。
顏色是白色好還是綠色好，這就得看是什麼品種的，也要看你的喜好
玉有很多品種，按照現在國家標準，一般分為軟玉和硬玉，軟玉以和田玉為代表，硬玉以翡翠為代表。羊脂玉一般是指和田玉。
一、不是白色的玉就是羊脂玉。
和田地區出產的和田玉被譽為「軟玉之王」，冠絕群玉，而羊脂玉是和田玉中最好的玉石，是集和田玉優秀之大成者。羊脂玉並非像白玉、青玉一樣是獨立的玉種，而是對軟玉白玉中品質最好、最高貴的玉料的統稱。
所以提到羊脂玉，業內所指是白度、潤度均能達到小羊羊尾脂肪的白度和潤度的和田玉。這裡羊脂玉白度，不是蒼白，而是說泛著油光的白，微微透出粉紅色調、黃色或灰色色調，和其他檔次的白玉放一起時，此種玉石相對而言更加白潤剔透。羊脂玉潤度，指玉的油性程度要如同羊油一樣晶瑩細膩，看不到明顯的顆粒感，透光程度是半透明，表面猶如包裹了厚厚的油層，有入火即化的感覺。羊脂白玉並非越白越好。因為業界有許多人士就認為羊脂白非純白,而是帶有油脂光澤的白。在白色中有的可透出微微的黃色或紅色,人們如今一味追色白的做法未必妥當。羊脂玉中的極品略帶俏色紅皮，彌足珍貴。
客觀說「羊脂白玉」這個名稱是對和田玉品級的一種判定，是大家對品相極好的和田玉給予的一種約定俗成的叫法，不是正規定名。在和田玉市場上一些商家從貨品中找出顏色比較白的玉料稱為「羊脂白玉」，從某個角度來說，這是模糊和偷換概念的一種方式。目前，常見的一些商家把「俄羅斯」白玉也稱為「羊脂白玉」，這種白玉，外表看上去，顏色「蒼白」完全達不到真正羊脂白玉的細膩潤澤。
二、玉的顏色多樣，應根據自己喜好選擇顏色
一般說，玉的顏色多樣，選白色還是翠色應根據個人喜好，不過一般情況下，按照傳統習俗，軟玉和田玉選擇白色好，硬玉翡翠選擇綠色好。綠色是翡翠中最有價值的顏色，這一點為很多收藏者所認識。但是如果完全沒有種份，即使是滿綠，翡翠的價值仍然不高。例如像緬甸滿綠的「鐵龍生」原料，要明白，即使是綠色，也要細膩、通透，才有靈性，才會美。關於翡翠的綠色，說法很多，像蔥心綠、秧苗綠、菠菜綠等等，其實這些說法並不重要。看綠色，要看其中有沒有帶有灰色和黑色的色調，如果帶了灰色的色調，綠色就會「顯髒」，如果帶了黑色的色調，顏色就會變暗，灰、黑色調的進入會使得綠色翡翠色偏。還有就是綠色中帶有白色調，其結果就是使得翡翠的綠色被衝淡，顏色變淺，飽和度降低了，這樣就比不帶白色調的綠色翡翠，價值低了不少。還有兩種情況，那就是綠色偏黃或者偏藍。偏黃就是俗稱的黃楊綠之類，偏藍則是俗稱祖母綠一類，兩者之間的顏色就是純正的翠綠色。一般來說，綠色中略有一些偏藍或者偏黃是可以接受的，不太影響價值。綠色的價值體現在顏色的飽和度和濃豔程度上。總而言之，對於翡翠所有的顏色來說，越鮮豔、越均勻，其價值就越高，這也是符合大眾的基本審美心理的.
從咱不專業的角度來分享下自己經驗和看法，大師們都請自動無視吧。首先廣義和田玉分4大玉種，和田料，俄料，青海料，韓料。狹義的和田玉就是和田料，包括山料和籽料。羊脂玉是指廣義和田料中的能達到羊脂級別的頂級料子。普通玩家就不要幻想羊脂玉了，那不是一般人能玩的起的。就算你不是一般人也不是拿錢隨隨便便能買的到的。玩玩普通的和田玉就好了，就算達不到羊脂級別的精品上等和田玉也不是普通玩家隨隨便便說玩就能玩的，那一般可都得保守最低6位數起步的。所以一般人還是以中低檔和田玉為主。但中低檔的和田玉白度，密度，油潤度等往往都結合不是太好。白度滿意了，密度不夠，白度密度可以了潤度又不好，小白最難把握的就是潤度。還有雕工等很多因素。反正就是不滿意。可是比較滿意的價格又太高，所以假貨就出來了，價格還便宜，各方麵條件還都能達到心理滿預期，買賣雙方皆大歡喜，合樂而不為呢。有需就有供，別抱怨人家賣假貨，先找找自身的原因。有點扯遠了，說正題，問玉是白的好還是翠綠的好，和田玉當然是白的好翠玉當然是翠綠的好。只是問問無可厚非，要是想買的話那就要看自己的錢包了。
買玉最忌諱抱著撿漏的心態，河南有句話買家沒有賣家精。小白記住一句話，蛇蠍美人不只可以形容女人，也可以用在買玉上。凡是你看起來很漂亮的一件貨，你就要很小心的去問商家價格，只要你覺得貴的真的可能性就大些，你要覺得超值的就要小心了。當然了花10塊錢還想買完美無瑕的玉器的神人請無視吧。還有證書，這玩意就一張紙。最簡單的也是最重要的是要支持復檢。所以對於小白來說淘寶和實體店是最佳選擇。淘寶有擔保交易。實體店大部分有信譽保證，頂多弄個以次充好。文採不好，有人可能會問囉嗦了這麼多到底怎麼分辨和田玉。就一句話，你理論知識學的再多，不上手個年半載你是分辨不出來的，天天混跡玉器市場10幾年都有打眼的，何況一個小白。
一些商家總喜歡從貨裡挑出比較白的就稱為羊脂白玉，購買者要小心了。
個人覺得玉跟人講求緣分，沒有嚴格意義上那種好與壞。如果你想投資玉石的話，就更要結合自身的經濟能力和遠見性去購買，比如這幾年翡翠狂漲，一些聰明的投資者就不再盲目追隨翡翠，而是將眼光投向新的材質。