傳承洛川面花文化，綻放特色民俗風採

2020-12-15 時代記憶文化

生命因傳承而精彩，在「時代記憶·非遺地圖」上，來自全國各地的非遺傳承人、時代匠人們用自己獨特的技藝展示著非遺文化的魅力，踐行著傳承和弘揚中華民族優秀傳統文化的使命。

本期非遺傳承匠人：王竹青，為「時代記憶·非遺地圖」平臺合作匠人——

僅使用普通的麵粉和水，經過王竹青的靈巧雙手，竟然變成了一件件精美的洛川面花藝術品。花團錦簇、栩栩如生已經不足以描述這種精巧的民間技藝。



在農村鄉間，每到逢年過節的時候，都會蒸製各種各樣的花饃，春節蒸大饅、棗花 、元寶人 、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等 ；清明節捏面為燕；七巧做巧花，形如石榴、桃、虎 獅 、魚 等；四月，出嫁女兒給娘家送「面魚」，象徵豐收 ；也有女兒出嫁作陪嫁用的「老虎頭餛飩 ；寒食節上墳時用「蛇盤盤」以示消災；做春燕表示春回大地；嬰兒滿月做「囫圇」謂之「龍鳳呈祥」、「猛虎驅邪」；老人祝壽用「大壽桃」等等。



花饃，也稱「面花」 ，是中國民間麵塑品，因花式各樣而命名。花饃盛行於明清，但距今已有1000多年歷史，早已形成了獨特的藝術風格和完整的創作體系。



面花的內涵豐富，色彩鮮豔，造型千姿百態、粗獷生動、誇張變體，飛禽走獸、花鳥魚蟲、歷史人物、民間傳說，均可變成栩栩如生的藝術造型，表達對祖先的祭祀、長輩的祝福和對美好生活的憧憬，它是百姓寄託心願的一種方式。



「洛川面花素來以大膽隨意，色彩鮮豔，生動逼真，妙趣盎然著稱，具有一種天然之美。優秀作品大都帶有獨特寓意，既注重文化內涵，又強調食用功能，既是可口的傳統麵食品，又是精美的民間藝術品。」王竹青這樣說道。



王竹青，陝西省延安市洛川縣人，生於1968年，自幼喜愛中國傳統文化。她製作的洛川面花，造形細緻、形態逼真，是一種獨特地方特色的藝術品，餐桌上的美味佳食和饋贈親友的禮品。



她製作面花的原料主要以白面為主，製作所需的工具為極普通的剪刀、梳子、菜刀等；製作手法有切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥、按等。雖然這些工具看似都很普通，但是到了她的手上，似乎被賦予某種魔力一般。只見她隨手捏起一點面，隨意地揉一揉，搓一搓，在手掌的揉捏之間，一個個人物或者動物的雛形便已形成。



她的用色有如水彩畫，強調彩色暈染的水分感覺，從深向淺過渡，既有民間色彩的絢麗，又如水彩般的清淡，像雨後的虹彩。



從事面花創作多年，王竹青的作品屢次獲獎。2018年陝西鹹陽市，民間藝術展面花大賽一等獎；在2019一帶一路「中美日國際剪紙交流展暨非遺剪紙展演」中榮獲銀獎；2019年延安洛川水渭第二屆旅遊文化節暨花饃大賽一等獎；2020年第二屆延安文化傳承博覽會文化旅遊商品大賽中榮獲三等獎；第三屆陝西民間工藝品獎，博覽會暨第五屆陝西民間文藝被評為三花獎......



藝術本來就源自於生活中，在未來的日子裡，王竹青將全心全意地投入到洛川面花的創作之中，成為一名中華民族傳統民俗藝術的真正傳承者！

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