最近一段時間悶在家裡,好久都沒有享受和朋友們喝著咖啡聊天的悠閒時光。最近剛好收到了瑞幸咖啡舉辦的「世界咖啡風味之旅」瑞幸精品掛耳咖啡系列品鑑沙龍的邀請,於是趕緊叫上朋友一起赴約。
這已經不是我第一次參與瑞幸咖啡的品鑑沙龍活動了,每次都有新驚喜,這回也不例外。2017年WBC世界咖啡師大賽中國賽區冠軍咖啡師、瑞幸首席咖啡大師潘志敏坐鎮現場,帶著一眾咖啡愛好者溯源咖啡原產地,品味獨特的咖啡風味,光看陣容就「值回票價」。
這次品鑑活動的主角是瑞幸精品掛耳咖啡系列,一共有5款包裝、4種口味,分別包括3款來自衣索比亞耶加雪菲、哥倫比亞薇拉、雲南普洱三大原產區的單品咖啡以及一款名為熱帶花園的拼配咖啡。
僅從名字也能看出每一款咖啡皆出身不凡,親自品嘗後更是雙手稱讚。最愛的就是日曬耶加雪菲,海拔超過1500米的東非高原所孕育出的阿拉比卡咖啡豆,經過了悉心的日曬處理,散發出發酵酒香和莓果風味,入口圓潤舒適,悠揚的醇香讓人沉醉其中,好喝到根本停不下來。
當然,如果你喜歡濃鬱焦糖和堅果的風味,那一定不要錯過口感順滑的哥倫比亞薇拉。熱帶花園所帶來的伯爵紅茶混搭巧克力的芳香也令人入口難忘,雲南普洱略帶果酸的濃鬱香氣同樣擊中了現場不少咖啡愛好者的柔軟內心。
瑞幸精品掛耳咖啡系列,從味道上來講無可挑剔,這背後得益於優質產區咖啡豆、高品質研磨、專業烘焙、Q-Grader(國際咖啡品質鑑定師)品質把控等全方位的專業支持。
再加上其創意化的產品包裝,用藝術化的插畫創作還原咖啡文化的原始之境,喝咖啡就好似在品味一件藝術品。
就憑沁人心扉的味道和高級感十足的藝術氣息,就已經讓我有了蒙眼剁手的欲望。更何況瑞幸精品掛耳咖啡衝泡起來也相當方便快捷,一套流程下來也就是2分鐘的時間,但獲得的卻是地地道道的原產地咖啡風味,足不出戶就可以輕鬆打卡全世界,一不小心就實現咯。