在泰國街頭發現長得像「流星錘」的水果，吃起來口感像是在吃果凍。椰子有很多的人都是有吃過的，但是不知道你們有沒有見到過這樣的一種東西，它和椰子同樣都是屬於棕櫚科的，但是它的果實就和椰子不是那麼的像了，甚至可以說完全就是兩種完全不一樣的水果椰子的外表是光滑的，這種水果的外表是凹凸不平的，形狀甚至還有那麼一點點奇怪。
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這種長相非常奇怪的水果它的名字就叫做「水椰子」也被稱為是「亞答子」，它是屬於棕櫚科的一類植物，它的果肉是白色的，在泰國那邊會比較常見，在我們中國的海南也是有的，在泰國一小袋水椰子的售價大概是在五十泰銖，大概是十塊錢人民幣。
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這種水椰子的果瓣長得有那麼一點大，但是挖出來的果肉就只有那麼一點點而已，這種水椰子的果實長得非常的凹凸不平甚至還有點像動畫片中的流星錘，感覺一棒子就能揮暈一個人，長得還有點像布福娜的果實，要吃這種水果的時候是需要將它的果實一個一個從「流星錘」上面剝下來的。
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吃水椰子的方法完全就是跟在吃布福娜的方式是一模一樣的，都是需要將它已經成熟了的果粒給剝下來後一個一個的吃，剝下來後就是這個樣子的，這麼感覺又和菠蘿蜜的果肉有點像了？那些長得比較小一點的果實就是還沒有完全長成熟的，切開后里面的果肉就是可以吃的。
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成熟後的果肉的顏色是半透明的，吃起來口感非常的有嚼勁，有點像我們平時經常會吃到的果凍是一模一樣的，另外水椰子的果肉不像椰子那樣吃起來是有一點甜味的，成熟後的果肉不僅可以直接吃也可以做成飲料或者是甜品都是可以的，味道非常的好吃，你們有見到過嗎？
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