眾所周知，曼谷美食是非常多元化的，當地物價水平也不高，非常適合體驗米其林餐廳。上一次去曼谷有試過SraBua by Kin Kiin (米一的泰國分子料理)和LeNormandie (米二的法餐)，水平和性價比都有的!這次決定試試米其林榜單上最特別的存在一Jay Fai。Jay Fai一家原汁原味的街頭大排檔，但是缺有米其林一星的頭銜!老闆娘兼主廚是一位七十多的老太太喜，小店開在老城區街邊，環境簡陋，最要命的是在曼谷這種地方沒空調!但是要問我還願意去麼?答案是肯定的!因為這家餐廳真的水準上成!
兩個人要了三個菜，撐到扶牆出，很滿足那種。雖然擺盤不像其他米其林那麼美，但是味道和食材都是實實在在的好!!
【蛋包蟹肉卷】不愧是招牌菜!真的很好吃，外面的蛋煎的金黃，裡面滿滿的包裹的是新鮮的蟹肉，泛著鮮甜，吃的是蟹肉的本來的甜美。
【咖喱蟹】去殼的蟹肉炒的咖喱蟹，吃的超級過癮!
【冬陰功】要的local spicy，一個成都人一個武漢人被辣慘，是真的超辣!但是怎麼有點停不下來的樣子!裡面材料也不要太豐富，超大隻的老虎蝦、彈牙的墨魚、QQ的魚丸口、鮮魚片，料超足!
【肉鬆】結帳時候帶的肉鬆!!一定要買，除了略鹹，其他絕對是我吃過最好吃的肉鬆，很脆很酥很香，天天回家都在空口吃肉鬆！！
地址: 327 Mahachai Road, Samranras Subdistrict,Phra Nakon District., Bangkok
友情提示:
①.曼谷吃飯排隊也是很兇殘，walk in的話這家排隊要排2-4小時哦，不過可以郵箱訂位!時間段很受限，但是不用等也很不錯了!還有一定要準時哦，要不就悲劇了哦。
②.雖然是大排檔，但是看用料就應該隱隱猜測到不便宜吧，我們兩個人吃了六七百人民幣吧，不過還是覺得很值。