相信很多茶友都會這樣的體驗，同樣的一款茶喝茶樣，散茶以及餅茶的時候口感是完全不一樣的。甚至有很多對茶源不太信任的茶友會懷疑喝到的是否是同一款茶，今天我們就來聊聊這個很嚴肅的話題！
首先茶友們收到的茶樣都是經過提前醒茶了的，所以在收到貨之後可以直接開始品茶，當然老茶還是要放置個3-5天再喝。這個時候的茶葉是最完美的狀態，除去天氣等一些外界因素影響，基本上口感不會有誤差。另一方面，喝到的茶樣口感不好原因有二：茶葉在加工的時候製作工藝出了差錯，收到的茶樣是茶餅撬下來的話，如果太碎也會影響口感。
至於散茶是普洱茶經過製作之後最原始的狀態，又稱為曬青毛茶。很多手殘黨茶友不喜歡翹茶每年就會入手一些放置到陶罐/紫砂罐中存儲著日常品飲。但是散茶通常不建議存多，放置時間長的散茶由於接受空氣面積大會產生一定量的散味，所以我們通常會把普洱茶壓製成餅或者茶磚。
到最後就是我們今天的重頭戲了，很多茶友反應收到的餅茶跟之前喝到的同款散料口感完全不同，心裡不由後悔自己入了坑，踩了雷。然而並不是這樣，散茶在壓製成餅的時候要通過高溫把茶葉變軟用石磨壓製成餅或者機器壓餅。
剛壓制好的餅茶中還會殘留有一些溼意，所以通常在壓餅之後會在陽光下晾曬一周以上，然後再用棉紙包裝，筍殼扎提。這樣的餅茶嚴格意義上來說是建議長期收藏的，放置個一年半載以上再拿出來飲用。
馬上春茶就要上市了，各位喜愛收藏的茶友在入手茶的時候也要避免陷入到這樣的「誤區」當中哦~