大暑丨赤日幾時過，清風無處尋

大暑熱難當，知了叫不停。

大暑是夏季最後一個節氣，也是最熱的節氣。炎熱之極，炎熱之盛，一年在這裡，「溼熱交蒸」到達頂點。

中國古代將大暑分為三候：「一候腐草為螢火；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮溼；第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑溼減弱，天氣開始向立秋過渡。

「平分天四序，最苦是炎蒸。」大暑期間，在我國很多地區，經常會出現極端的高溫天氣。民間有「小暑大暑，上蒸下煮」「小暑不算熱，大暑正伏天」等諺語。

對國內許多地方而言，夏季陽光強烈，雨水也比較豐沛，雖然有些溼熱難耐，但有利於農作物的生長。同時，也需注意防範旱、澇、風災等各種氣象災害。

此時節，暑熱難消，心氣容易虧耗，建議公眾保持安寧清靜的心境，如端坐閉目、聽聽舒緩的音樂，或到湖邊進行散步、打太極拳等有氧運動。多吃一些具有清心降火、健脾祛溼功效的食物，如菊花、蓮子、百合、薏苡仁等。

大暑習俗

燒伏香

燒伏香接近於中醫的灸，在伏天裡用藥香燻烤特定的穴位，可冶多種頑疾。還有一說百姓在伏天燒香祈福，祈求風調雨順，百穀豐登。

飲伏茶

從古至今，民間都有大暑三伏天飲伏茶的習俗，伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

曬伏姜

三伏天時，人們把生薑切片或者榨汁後，與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。

喝暑羊

「喝暑羊」山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」（即喝羊肉湯）的習俗。

賞荷採蓮

大暑所在的六月也稱「荷月」，此月多有賞荷的習俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為「荷花生日」，到那一天人們多結伴遊湖賞荷。在江蘇南京、蘇州，當日觀賞荷花。若遇雨而歸，常蓬頭赤足，故有「赤足荷花蕩」的戲稱。

吃仙草

大暑節氣，在廣東一些地方，流傳著「吃仙草」的習俗。公開資料顯示，仙草又名涼粉草、仙人草，是重要的藥食兩用植物資源。由於其具有消暑功效，在夏日頗受歡迎。它還可以做成「燒仙草」，是一種消暑的甜品。

大暑養生

少動多靜，運動宜選早晚

大暑時期天氣酷熱，人體陽氣走於肌表，浮散於上，容易出汗，往往動即汗出，人體容易感覺疲勞。黃帝內經雲「春夏養陽」，暑熱天氣應遵循「少動多靜」的養生原則，注意顧護陽氣、保持體力。烈日酷暑應儘量避免外出，減少露天日曬下活動，以防暑熱高溫汗出過多，損人陽氣。

多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，遠離溼熱，預防中暑。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力。

飲食應注意清熱解暑

大暑時節的飲食，應增加健脾利溼類食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，諸如荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

益氣養陰的食物不可少

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是「無病三分虛」。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

切忌過涼飲食

夏季雖然天氣炎熱，但對過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮水果等均不宜多食。。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮，引起胃腸功能紊亂，出現胃腸痙攣、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇和節制。

大暑詩詞

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