韓國人的日常餐桌禮儀

2020-12-12 騰訊網

相信很多朋友都有過這樣的疑問，韓國人的餐桌上這麼多碟子、小碗、大碗，擺著是挺好看的，特別是盛裝好各種美食後，秀色可餐，而且有非常精緻的感覺，但是，作為一個中國人，可能就會覺得，這樣吃飯確實挺享受，可每天這樣重複擺盤不辛苦嗎？特別是如果在自己家裡吃飯，每頓都這樣的話，會增加多少的家務量啊？

確實我們仔細一想，難免會覺得麻煩,但是作為韓國人這個是與生俱來的習慣，他們會很尊重美食，自然也會很享受用餐時的快樂，其實這個就屬於韓式餐桌禮儀之一的餐具擺放儀式，在韓國，不管是餐廳，還是自己家，用餐的時候都很講究餐具的使用，比如說：盛湯要用湯碗(국그릇)，裝飯要用飯碗(밥그릇)，煎餅類就是大的碟子(접시)，而所有的拌菜都是使用小碟子盛裝，同時吃飯要用勺子(숟가락)，夾菜要使用筷子(젓가락)等等，都屬於韓國人餐桌上的禮節。

韓國是一個非常注重傳統禮節的國家，就是在餐桌上也有一套嚴格的「規矩」。比如斟酒，韓國老闆權先生介紹說：「如果雙方第一次見面，則一手需託住另一隻手的肘部為對方斟酒；雙方熟悉之後，則可單手為對方斟酒，但如果對方是長輩，則必須用一隻手託住酒瓶低端斟酒。

當然除了餐具使用很有講究，韓國人用餐的時候也是非常講究的，例如就有以下一些禁忌：

長輩先入座、先動筷勺

不可以取長輩未取的食物

說話時注意聲音不要太大

取共享的食物時必須使用筷子

吃飯時必須使用湯勺

不要端著碗吃飯

湯勺和筷子不可以同時使用

長輩不離開桌前不可以離開桌子

所以說朋友們，如果有一天真的和韓國朋友一起用餐時，以上的這些禁忌還是派得上用場的～

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