距離過年也就是一個星期的時間了,大部分家裡應該都已經準備好過年的年貨了吧?除了一家人團團圓圓之外,我們也會在過年之前邀請一些親戚上門來吃團年飯,不知道大家家裡是不是已經吃了呢?說實在的,團年飯還是有講究的,不是隨便的幾個菜就可以打發的,你家團年飯有這些菜不?少一道可都不能叫做真正的團年!
八寶飯
好像現在很多家裡都不再煮這樣的飯了,記得小時候,我們每次回老家都要吃這個飯,奶奶告訴我,這種八寶飯寓意著團團圓圓,闔家美滿,這麼好的寓意,在團年飯上必須有!
燒白
和一般的寓意扯不上什麼關係,這個是川渝這邊比較普遍的家常菜,團年飯雖然需要高大上,但是接地氣的飯菜也是不能少的,油而不膩,下飯特別的好。
粉蒸肉
相對於燒白來說,這道粉蒸肉就更要受到人們的喜愛了,一般都是用肥瘦相間的三線肉來做的,不會太肥太油膩,即便是女生,也會大口大口的吃。
燴三鮮
這東西算起來是陝西一帶的特色美食了,是比較偏清淡味道的,如果家裡有老人孩子的話,來一道這樣的菜放在桌子上,會顯得更加的體貼。
上面介紹到的四種團年飯必備菜式,你家有幾樣?