胡蘿蔔手擀麵
By 糊來王
媽媽在身邊時總吃手擀麵，可卻沒有自己做過，今天嘗試了一下，居然比媽媽做的還好吃，哈哈
原料：麵粉、胡蘿蔔。
做法步驟：
第1步、半根胡蘿蔔，加點溫水，用料理機打成胡蘿蔔汁。
第2步、適量麵粉，放鹽。
第3步、用圖一打好的胡蘿蔔汁和面，棉絮狀即可。
第4步、將棉絮莊面揉成麵團。
第5步、用保鮮膜包上麵團，醒面10分鐘。原諒我，家裡沒有保鮮膜了，隔離在家，只有保鮮袋了，哈哈。
第6步、十分鐘後，麵團很宣軟。
第7步、切成兩塊姬子，分別擀成薄餅。上面撒些玉米面，防止一會兒疊起來時沾在一起。
第8步、像這樣疊在一起。
第9步、切成細條。
第10步、用手抖開。
第11步、下鍋了。
第12步、成品，怎麼樣？是不是流口水啊？
小貼士：
我的面滷時中午做的，沒發步驟。大致說一下。玉米粒，綠豆粒，火腿粒，胡蘿蔔粒，木耳碎，洋蔥碎，炒雞蛋，與海天黃豆醬一起炒，就是我的滷，非常好吃！
來自 美食天下 糊來王 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～