藍莓果醬真的好吃

2020-12-24 泉水叮咚是網名

又到了吃藍莓的季節,大街小巷賣藍莓的真多,價格在10元一斤左右,大大小小的藍莓,吃一顆回味甘甜。

藍莓是營養價值最高的漿果,它富含花青素和黃酮,有較強的抗氧化作用,是愛美女士的首選。它還可以保護視力,家裡有孩子的就多買些給孩子吃。普通人多吃也可以提高免疫力。藍莓含鉀多,有腎病的人不宜多吃。

鮮藍莓吃到嘴裡真是糯甜,有人為了多吃一些時間就買些凍起來,那樣的藍莓緩凍後口味大打折扣,增加了酸味,不好吃。最好的方法就是把藍莓洗淨晾乾,用鍋熬成藍莓果醬,放涼後加入蜂蜜攪拌好,刷一個乾淨的罐頭瓶晾乾水分,把藍莓醬倒入以後,用高度酒封上,再擰上蓋子,放冰箱裡能儲存很長時間。家裡有小朋友的可以自己做藍莓果醬給孩子吃,營養又健康。

裹著白霜的藍莓格外誘人

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    用藍莓來熬醬,我曾經因此被同事說成很敗家,其實這又有何敗家?可以做飲料,可以做蛋糕,就是白嘴兒吃也是很享受的。對藍莓果醬卻情有獨鍾,譬如我家,一早上用吐司夾三層果醬,吃的真真是很滿足啊。如果不吃的話,多半是放蔫兒了,也無人問津,變身果醬就不一樣了,吃起來方便極了。伊春是一個挺融合的地方,你能吃到各種東北的山珍,黃、渤海的海味, 今天給大家介紹就是舌尖上美味水果-藍莓 。伊春藍莓做成甜品也是不錯的選擇。要注意的是,鮮藍莓吃前,最好用清水泡半小時,吃時不用撕掉外皮,因為,其營養不少都在皮肉連接處。
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