導語：今年爆發的新冠肺炎讓大家都清楚了身體的重要性，因此在日常生活中也會格外的注意自身的身體狀況。而在這過程中也發生了讓人意想不到的事情，比如前段時間張文宏醫生被罵上了熱搜。原因是什麼呢？我們一起來討論一下。
張文宏醫生在防控新冠肺炎疫情講座上，建議大家不要再給孩子吃粥，就被鍵盤俠謾罵，說他是崇洋媚外。事後張醫生也很堅定自己的觀點，一直在提醒大家不要再喝粥。為什麼呢？
從中醫角度來說，粥具有解暑生津、暖胃的功效，人體很容易把它吸收。當然這也是沒有什麼科學依據的。但是有大部分家長認為早餐給孩子吃粥對身體沒有什麼不好，而有一部分的家長卻認為喝牛奶對身體更好，倆種截然不同的選擇，讓許多人都不清楚，到底能不能喝粥？該怎么喝呢？
一、早餐要吃什麼？是可以喝粥的，但也應喝牛奶
粥屬於純的碳水化合物，碳水化合物是人體所需的營養物質。因此白粥是具有一定的營養價值。喝粥是很容易被消化吸收的。對於一些發燒或腸胃道疾病的患者，醫生也是會建議吃像粥類一樣流質或半流質的食物，也有粥對腸胃的刺激小的原因。
因此像腸胃功能不是很好的患者也是可以吃粥的，並且能夠減輕腸胃的負擔，特別是小米粥，營養價值更高，也具有一定的養胃效果。當然了，粥也是有缺點的。
粥作為一種純碳水化合物糖類含量很高，因此食物餐後容易引起血糖上升加快，因此糖尿病患者或者血糖偏高的一些人是不適合吃的。但經過長時間高溫熬煮，粥當中原本含有的維生素B等礦物質都有一定程度上的損傷，所以導致它的營養物質流失。同時粥也屬於低能量食品，一小把米就能熬出一大鍋的粥，正常人也吃不了多少。因此對於正處於長身體階段的孩子來說，每天早上喝粥營養是不夠的。
二、亞洲人適合喝粥不適合喝牛奶？完全沒有科學依據
其實現在許多的家長是會去比較粥和牛奶那種更好，畢竟誰都想讓自己的身體以及孩子的身體更好。早餐是可以適量的吃粥，但也要注意搭配一些高蛋白食物，比如牛奶和雞蛋更搭配一點，主要是能夠給孩子補充足夠的營養，煮粥時可以加入一些肉末、魚肉、青菜等，來增加粥的營養。
牛奶不適合亞洲人當早餐？許多人在早上或晚上喝牛奶會出現拉肚子的情況，其實這種情況多半是因為乳糖不耐受導致的。調查顯示，乳糖不耐受在中國人身上的發生率高達80%，但多喝幾次之後就能夠可以完全適應了。
結語：其實早餐吃什麼不是很重要，吃粥也好，喝牛奶也罷，還是要看個人習慣，只要做到營養搭配，不管是喝粥還是牛奶都是可以的，但也要經常換著喝。若早上只喝粥或只喝牛奶的話，身體都會出現異常。