就在前天，一則「浙江十萬隻鴨子出徵巴基斯坦滅蝗」的話題衝上熱搜第二，很快便有來自各個省市的人民，為自家的鴨子申請出徵滅蝗一線，這其中就有來自湖南懷化的人民申請出徵芷江鴨滅蝗。
在中國古代蝗災算是非常厲害的自然災害，為了治理蝗災，勤勞的中國人想了許多方法，其中牧鴨治蝗算是一舉多得的一個好辦法，不僅不會汙染環境，而且還能修復生物鏈。
不過隨後中國蝗災防治工作組成員發出闢謠：目前該方法在巴基斯坦並不適用，而且鴨子也還並沒有飛過去。但是早在2001年新疆蝗災的時候就是派出了三萬隻「鴨軍」成功治理了蝗災。作為群居動物的鴨子「軍紀嚴明」，方便管理，一隻鴨子一天能吃掉200多隻蝗蟲，而且連蝗蟲蛹也不放過，作戰能力超強。
吃過蝗蟲的鴨肉人能吃嗎？
可能有些吃貨網友會提出疑問，如果真的把芷江鴨丟到滅蝗一線去，等鴨子回來人還可以吃嗎？答案當然是可以吃，不僅可以吃，而且吃過蝗蟲的鴨子肉質更加鮮嫩。
有營養學專家提出蝗蟲含有豐富的甲殼素，甲殼素被譽為人體的第六大生命要素，可以抑制過氧化物對人體細胞的損害，活化細胞，延緩衰老，能使體內毒素得以排除，達到排毒養顏的功效，吃過蝗蟲的鴨子可以消化掉蝗蟲身上攜帶的病菌，保留甲殼素，不過前提是蝗蟲事先沒有被打生物農藥。
芷江鴨怎麼做好吃？
作為上過《舌尖上的中國》的網紅芷江鴨，若是參與了滅蝗的戰鬥，「退役」後成為餐桌上的美味佳餚，身前的豐功偉績還能提升它的價值，增加人們的經濟收入。
吃過正宗芷江鴨的肯定都知道，芷江鴨做出來鴨肉酥軟，色澤亮黃，吃起來肉質酥香，油而不膩，味道爽口，而且香辣口味的芷江鴨還非常的下飯。下面就教給大家一種在《舌尖上的中國》裡出現過的，最正宗的香酥鮮辣芷江炒鴨做法吧！
食材準備：芷江鴨子一隻，食用油，桂皮，香葉，白扣，味精，醬油，米酒，大蒜，生薑，小蔥，幹辣椒，新鮮紅辣椒，豆瓣醬
具體做法：對於大部分人來說鴨子做之前是丟掉內臟的，但是真宗的芷江鴨做法內臟一般都是不會丟棄的，而是洗乾淨後一起下鍋。所以這裡首先將鴨洗淨，鴨血凝固切小塊，鴨內臟洗淨備用，剁去鴨掌、鴨頭留用，鴨身剁成塊；
再把生薑和新鮮的紅辣椒切片，幹辣椒切節，蔥不要切斷，三根一起做成麻花狀；炒鍋注油燒熱，首先放入鴨頭和鴨腳油炸，炸成金黃色後放入鴨肉、鴨內臟（如果不習慣吃內臟也可以不放）、桂皮、香葉和白扣一起爆炒，同樣是鴨肉呈金黃色有香味溢出後放入幹辣椒、生薑以及少許豆瓣醬，米酒繼續翻炒一分鐘左右；
然後在鍋內加入水，同時放入一整顆的大蒜，放十顆左右，大火燜煮十分鐘；最後在鴨肉燜煮爛之後撒上新鮮紅辣椒，和蔥花再翻炒2—3分鐘即可出鍋食用。
雖然鴨子們現在還在待命無法「出國旅遊」，但是只要學會這套做法，便能最大程度的保留鴨子最美好的味道，也足夠能滿足你的味蕾啦！